Често срещам хора в офиса си и в часовете си, които се стремят да успокоят безпокойството си от храненето благодарение на книгите ми „Диетата на емоциите“ и „Любов без добавени захари“. Когато това се случи, винаги започвам с обяснение какво да имам предвид и размишлявам върху няколко точки:

безпокойството храненето

1. Това безпокойство за ядене: откъде идва?

На първо място, трябва да спрем за момент, за да помислим откъде идва. По този начин можем да бъдем по-ясни за неговата причина и как можем да успокоим безпокойството да се храним.

Сред най-честите причини, които могат да причинят този тип тревожност, са:

2. Глад ли е или липса на енергия?

Този въпрос е важно да си зададете и да разграничите добре дали е едно или друго нещо. Подчертавам това, защото тялото ни е генетично предразположено да изисква хранителни вещества от вас, когато им липсва.

И връщайки се към темата за начина на живот, който споменахме преди, ако имате много умствена работа или изисква голяма концентрация, може да се нуждаете от по-високи нива на глюкоза или омега 3. Може да приемате по-малко от необходимото и защо тялото ви иска да ядете повече хляб или ядки.

Възможно е също така да се храните късно и тялото ви да няма определени хранителни вещества. И може да сте гладни в моменти, когато нямате нищо върху себе си, за да се храните здравословно, или че получавате ниска енергия.

Така Когато ви се яде, първо се запитайте: ял ли съм достатъчно и добре преди? Наистина ли съм гладен и затова ми звънят червата?

От друга страна, понякога тялото ни е толкова уморено, че това, от което се нуждае, е да си почива. Без значение колко храна му даваме, ще имаме повече енергия. Спите ли поне 7 часа на ден? Трудно ли ви е да заспите? Почивате ли или се събуждате няколко пъти? Ако проблемът ви е налице, не трябва да се съсредоточавате толкова много върху това какво да пиете, за да имате енергия и да ограничите тази тревожност за ядене, а върху подобряването на навика си за сън. Тогава всичко ще се подобри като домино ...

3. Погрижете се за вашата микробиота с устойчиво нишесте

The микробиота това е съвкупността от живи микроорганизми, открити в нашето тяло и е много важно да се грижим за него.

И добър начин е, когато приготвите картофа, го оставяте да се охлади за една нощ (между 8 и 12 часа). По този начин нишестето, което съдържа, когато ядете, вече няма да се използва като енергия и ще се превърне в храна за нашата микробиота. След това картофите могат да се затоплят, но без да надвишават 130º. И за да се избегне окисляването, по-добре е да се поддържа цяло и с кожата.

Освен това, ако не знаете, микробиотата е от съществено значение за производството на серотонин, който е хормонът на щастието. Така че трябва да поддържате здравословна микробиота и това ще ни помогне да бъдем малко по-щастливи.

4. Домашна замразена закуска

Нещо много практично стрЗа моменти на стрес, хормонални промени или тъга и от своя страна, безпокойство за ядене, у дома има здравословни храни, които могат да ни служат.

Например, обикновено приготвям домашно брауни, като намачквам банан, яйце, кафяво оризово брашно, овесено мляко, какао на прах и ванилия. След това го нарязвам, замразявам и го размразявам всеки път, когато имам нужда от нещо сладко.

Ако не ви харесва опцията с шоколад, днес имате хиляда бързи и лесни рецепти, които можете да замразите: вафли, американски палачинки и т.н. Ако всички тези рецепти съдържат малко протеини или мазнини, те ще ви дадат още повече усещане за ситост. Можете да опитате да добавите малко растителен протеин на прах, авокадо или фурми.

5. Опитайте се да успокоите безпокойството си от храненето, като имате под ръка здравословна закуска

Нещо също много полезно за хора, които или нямат време да готвят, или не го харесват, е винаги да имат под ръка други заместители, които могат да ви помогнат да успокоите безпокойството от храненето:

  • сушени плодове
  • ядки
  • веган протеинови прахове за добавяне към млякото
  • засищащи топки (те например имат гъба - която не забелязвате вкуса - наречена кордицепс, която също помага за намаляване на възпалението/изпускането)

Автор на груповата книга Планета: ДИЕТА НА ЕМОЦИИТЕ