които

Магданозът е онова нежно ароматно растение с интензивен аромат което обикновено присъства в кухните. Родом е от Средиземно море и се консумира също в различни райони на Изтока. Има много начини за консумация на магданоз, тъй като можете да го приемате в запарки, салати, меса ... Дори придружаващи сос или ориз.

Ако все още го нямате в диетата си, препоръчваме ви да започнете още днес. Даваме ви 5 добри причини да започнете да консумирате магданоз още днес.

1. Яденето на магданоз се грижи за здравето на костите ви

Нещо, което не всички от нас знаят, е, че дефицитът на витамин К е свързан с повишен риск от фрактури на костите.

  • В нашата диета ние много добре осъзнаваме значението на консумацията на фосфор, калций, витамин С или витамини от В комплекса.
  • Обаче ... Обикновено ли се притеснявате дали да включите храни, богати на витамин К в ястията си?

Редовна консумация на магданоз Той ни дава адекватно ниво на витамин К, идеално за подобряване на здравето на костите като действа като модификатор на протеините на костния матрикс. Той също така подобрява абсорбцията на калций и намалява отделянето му с урината.

Нещо толкова важно, колкото свикването винаги да търсим прясна и естествена храна, гарантира нашето здраве и благополучие.

Започнете днес, за да добавите магданоз към вашите ястия, към вашата риба, зеленчуци и натурални сокове.

2. Има антиоксидантни свойства

Магданозът е богат на много специален вид флавоноид, наречен мирицетин. Този елемент действа като антиоксидант и предпазва тялото от действието на свободните радикали. Предпазва от много видове рак.

  • Намалява възпалението в организма и нивата на холестерола
  • По този начин косвено подобрява притока на кръв, подобряване на сърдечната функция.

Благодарение на тези свойства ние се грижим за нашето сърдечно-съдово здраве. Затова опитайте да приготвяте инфузии с магданоз и лимон след хранене.

3. Магданоз за вашето бъбречно здраве

Консумирането на магданоз може да ви помогне да се грижите за здравето на бъбреците.

  • Той е диуретик и стимулира бъбречната функция, така че да може по-добре изпълнете вашите основни задачи за почистване и детоксикация на организма.
  • От своя страна е интересно да се помни, че благодарение на съдържанието на калий, консумирането на магданоз ни помага да регулираме артериалната хипертония.

Ако обаче имате склонност да страдате от камъни в бъбреците, ежедневната му консумация не се препоръчва. Това се дължи на съдържанието на оксалова киселина.

4. Много подходящ в случай на анемия или състояния на умора

Магданозът може да се превърне в добавка към нашата диета в случай на дефицит или анемия.

  • Винаги помнете това начинът, по който ще ни осигури повече хранителни вещества, е като го консумираме суров.
  • Магданозът е богат на витамин А, витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6 и В9 или фолиева киселина и К).

На свой ред, и по отношение на неговите минерали, можем да получим много интересен принос на калий, калций, цинк, фосфор, желязо и магнезий. За всичко това той може естествено да ви осигури елементите, които може би са ви необходими.

5. Укрепва имунната система

Вместо да търсите класическите витаминни добавки от аптеките, идеалното е да изберете онзи по-здравословен и по-естествен начин, който е да ядете храни, богати на витамини.

Не се колебайте да консумирате пресен магданоз, като го добавяте към вашите супи, салати или кремове. Ползите от него си заслужават това малко ежедневно усилие.

Как да консумираме магданоз ежедневно

  • Пригответе вкусни тортили с магданоз.
  • Използвайте го като дресинг в салатите си.
  • Добавете магданоз към вашите супи.
  • Използвайте го, когато готвите риба.
  • Можете да го комбинирате с доматен сос, за да направите пици или богати сосове.
  • Осмелете се да опитате запарка от магданоз.
  • Опитайте и плодовите смутита с магданоз

В заключение, както видяхме, можем да вземем това естествено растение по много начини. Не забравяйте обаче, че в случай че страдате бъбречни камъни или че сте бременна, препоръчително е да се умери тяхната консумация.

Manuel, C., Curiel, D., Medicina, P. A. De, Fundación, I., Díaz, J., & Reyes, A. (2015). Действие на витамин К върху здравето на костите Действие на витамин К върху здравето на костите, 33–38.

Farzaei, M. H., Abbasabadi, Z., Ardekani, M. R. S., Rahimi, R., & Farzaei, F. (2013). Магданоз: преглед на етнофармакологията, фитохимията и биологичните дейности. Списание за традиционна китайска медицина = Chung i Tsa Chih Ying Wen Pan, 33 (6), 815–826.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.