Искате ли да ядете повече зеленчуци и не знаете откъде да започнете? Нека видим по-долу 5 по-добри ползи за вашето здраве, които патладжаните могат да допринесат за вас и по-късно ще видите връзката към вкусна рецепта с патладжан:
Хранителен състав на патладжана
Защо яденето на патладжан е полезно за вашето здраве?
Освен че притежава обширни полезни свойства за тялото ви, патладжанът (Solanum melongena) има всички тези хранителни елементи:
По-долу можете да прочетете за какво е полезен патладжанът и свойствата, които ви предлага този зеленчук:
5 Свойства на патладжаните за здравето Ползи от консумацията на патладжан в краткосрочен и дългосрочен план
1- Патладжанът е естествен детоксикатор на тялото:
Приготвените патладжани съдържат клетки, които активират механизми в тялото, които помагат за пречистването и детоксикацията.
2- Използвайте патладжани във вашата диета и триумфирайте! Патладжанът е един от зеленчуците с по-ниска калорийна плътност, който можете да намерите, както и много вкусен. Това е превръщането в непобедим избор, който да добавите към диета за отслабване.
3- Това е чудесен източник на антиоксиданти:
Патладжанът съдържа голямо количество антиоксиданти, тези хранителни вещества, тъй като са безопасни и знаете, помагат за предотвратяване на стареенето.
4- Редовно се консумира, той предотвратява анемията: Благодарение на високите нива на желязо и магнезий, това е безопасен начин да задържите анемията.
5- Идеалният зеленчук за бременни жени: В проучвания е доказано, че консумацията на патладжани при бременни жени предотвратява различни малформации на детето и спина бифида, всичко това се смята, че е благодарение на високото му количество фолиева киселина.
И накрая, не забравяйте, че на всички предимства на патладжаните може да се насладите само ако ги ядете варени, тъй като тази сурова нощница съдържа оланин, вреден елемент, който се разрушава при готвене. Така че не забравяйте: или пълнени, очукани, пържени или печени, но никога сурови.
Ако търсите най-простия и богат начин да добавите патладжани към вашата диета в тази рецепта, ще видите най-лесната стъпка по стъпка за приготвянето им във фурната, както и няколко съвета за комбиниране на вашата рецепта: