Броколите се използват широко като пример за безвкусна храна, за „зелена“, за храна за зайци ... но ако всеки знаеше огромните му ползи, нямаше да се поколебае да го включи в диетата си, в диетата си често, в моя случай Ям го 3-4 пъти на седмици, придружавайки основните ястия, само варени, приготвени на пара, но също така го интегрирам в яхнии от бобови растения, ориз, тестени изделия и т.н.
5 мощни причини да ядете броколи:
- Както съм коментирал по други поводи, най-добрият начин за усвояване на желязо е в комбинация с храна с витамин Ц, предотвратяване на желязодефицитна анемия. Е, броколите са една от малкото храни, която в собствения си състав съдържа както желязо, така и витамин С.
- Поради високото присъствие на антиоксиданти, глюкосиликати, силигрин, бета-каротини и сярни съединения, е доказано, че е ефективен при профилактика на различни видове рак, особено гърдите, простатата и дебелото черво.
- Също така много добрите му отношения на калций-фосфор плюс неговия магнезий, направете го съюзник за здравето на костите ни, предотвратявайки остеопорозата.
- Неговата фолиева киселина правят го интересно по време на бременност, за костния растеж на плода, също и за деца в пълен сезон на растеж
- Неговата зеаксантин, лутеин и бета каротини защита на здравето на очите ни, предотвратяване на катаракта, подобряване на здравето през нощта.
- Какво още Помага ни да регулираме холестерола и глюкозата в кръвта, хидратира кожата ни, предотвратява запек, укрепва защитните сили и т.н.
За всичко това това би било основна храна в нашата диета.
Просто трябва да имате такъв Внимание, ако приемате някакъв вид лекарства за проблеми с щитовидната жлеза, трябва да се консултирате с Вашия лекар.