ядете

Бяло грозде или лилаво грозде? Кои са най-добрите? За начало е ясно, че малко неща могат да бъдат толкова полезни, колкото консумирането на грозде. Те са естествен източник на антиоксиданти и витамини, способни да предотвратят стареенето и да сведат до минимум риска от развитие на множество заболявания.

Сега лилавото грозде е по-подходящо за определени аспекти, които със сигурност ще ви интересуват. Така, трябва да увеличите консумацията си през деня до ден, когато е възможно и плодовете са в сезон.

Каним ви да се запознаете с цялата информация в следващата статия.

Лилавото грозде помага ...

1. Погрижете се за костите

Тези данни са много интересни: в рамките на балансирана диета редовната консумация на лилаво грозде може да помогне увеличават резервите на калций, желязо, мед и магнезий. Всички тези хранителни вещества са много необходими, за да осигурят устойчивост и сила на костите и ставите.

Ако във вашето семейство майка ви, бабите или лелите ви са страдали от остеопороза, би било много подходящо да увеличите консумацията на този вид грозде и други плодове, богати на антиоксиданти и основни хранителни вещества. Това може да ви помогне да предотвратите бъдещи проблеми.

Сега, ако в момента страдате от този тип заболявания, консултирайте се с вашия диетолог кой диетичен план е най-подходящ за вас и ако той го препоръчва, увеличавайте дозата на лилавото грозде всеки ден. Това може да ви помогне да получите следните предимства:

  • Укрепване на нервната система благодарение на съдържанието на фолиева киселина.
  • Повишете метаболизма на протеините, тъй като той също съдържа витамин В6.
  • Увеличете и улеснете образуването на колаген, тъй като те съдържат полифеноли, които помагат за защита на еластин и колаген.

2. Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания

Погледнете цвета му: червено толкова интензивно, че граничи с лилаво, почти черно. Какво означава това? Че сме преди естествен източник на антиоксиданти. За това сърцето ще ни благодари. Според някои хипотези:

3. Подобрете храносмилането

Гроздето и особено кожата и семената му имат слабително действие. Освен това те могат да помогнат за предотвратяване на запек. Това е така, защото те са богати на този вид влакна прочистват и пречистват червата, за да насърчат усвояването на хранителните вещества. Те също помагат за намаляване на възпалението.

Ако обикновено страдате от лошо храносмилане или имате разстроен стомах, препоръчително е да ядете между 8 и 10 лилаво грозде. Ще видите колко добре се чувствате. От друга страна, ще ви хареса да знаете, че този сорт, за разлика от бялото грозде, има ниско ниво на захари.

4. Намалете риска от рак

Гроздето няма да предотврати на 100% появата на рак. Това, което правят, е, както много други храни, да ни помогне да намалим шансовете да страдаме от него. Разбира се, докато ги интегрираме в здравословен начин на живот, защото те няма да са от полза, ако не поддържаме добри житейски навици и по-скоро избираме ексцесии и пороци.

Лилавото грозде също съдържа антоцианини и ресвератрол. Последният е вид фитоалекситин, който помага да се блокират свободните радикали. По този начин те могат да бъдат много полезни, за да ни предпазят от различни видове рак.

5. Погрижете се за здравето на мозъка

Както вече знаете, за поддържането на добро мозъчно здраве е необходимо да поддържате активен, любопитен ум, който правилно да управлява източниците на стрес. Сега храната също е от съществено значение. Поради това е препоръчително да се включат тези хранителни вещества, способни да благоприятстват правилния синапс на мозъчните клетки., правилно кръвообращение и общо благосъстояние.

Лилавото грозде е природно богатство на фолиевата киселина и витамините от група В. Тези хранителни вещества са необходими за образуването на нови тъкани, клетъчните връзки и правилното функциониране на мозъка и другите органи.

Като много богат на фибри и различни хранителни вещества, погълнат редовно може да ни помогне да се подобрим паметта и други основни когнитивни процеси, като внимание и психическа бдителност. Следователно би било много интересно, ако започвате сутрин, ядейки около 20 грама черно грозде. Ако желаете, можете да ги комбинирате с вашата купа с овесени ядки. Можете също така да добавите два или три ореха.

Ако допълвате закуската си с източник на протеин, като яйце и инфузия, богата на антиоксиданти, като бял чай, ще направите много за здравето си.

Не забравяйте, че е много важно да спазвате балансирана диета и да се упражнявате редовно. Започвате ли днес?

  • Chamorro RAM, Mamani EC. Значение на диетичните фибри, техните функционални свойства в човешкото хранене и в хранителната индустрия. Вестник за изследвания в науката и технологиите за храните 2010; единадесет). Достъпно на: https://revistas.upeu.edu.pe/index.php/ri_alimentos/article/view/813. Достъп на 28.01.2019 г.
  • Hohman EE, Weaver CM. Обогатената с грозде диета увеличава задържането на калций в костите и свойствата на кортикалната кост при плъхове с овариектомия - 3. The Journal of Nutrition 2014; 145 (2): 253-259. Достъпно на: https://doi.org/10.3945/jn.114.198598. Достъп на 28.01.2019 г.
  • Джоузеф JA, Shukitt-Hale B, Willis LM. Гроздовият сок, плодовете и орехите влияят на стареенето и поведението на мозъка. Списанието за хранене 2009; 139 (9): 1813-1817. Достъпно на: https://doi.org/10.3945/jn.109.108266. Достъп на 28.01.2019 г.
  • Schneider Y, Vincent F, Duranton B, Badolo L, Gossé F, Bergmann C, Raul F. Анти-пролиферативен ефект на ресвератрол, естествен компонент на гроздето и виното, върху човешките ракови клетки на дебелото черво. Ракови букви 2000; 158 (1): 85-91. Достъпно на: https://doi.org/10.1016/S0304-3835(00)00511-5. Достъп на 28.01.2019 г.
  • Tomás Barberán F. Полифеноли в храните и здравето. Хранене и здраве на храните 2003; 10 (2): 41-53. Достъпно на: http://digital.csic.es/handle/10261/18042. Достъп на 28.01.2019 г.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.