нашата

Причини за включване на различни видове семена в нашата диета и препоръчителното им дневно количество. Семената съдържат голям дял от основни хранителни вещества, тоест, които трябва да получим чрез диетата, тъй като тялото ни не ги произвежда.

Ще обясня хранителните вещества и препоръчителните дневни количества за консумация на: семена от чиа, ленени семена, тиквени семки, сусам и слънчогледови семки.

ЧИА СЕМЕНА

Високо съдържание на протеини с висока биологична стойност

Съдържат желязо, калций, магнезий и витамин С

Добър източник на омега 3 мастни киселини

Високо съдържание на фибри

Препоръчително дневно количество: 1 супена лъжица

ЛЕНЕНО СЕМЕ

Високо съдържание на фибри и лигнани

Те помагат за намаляване на холестерола в кръвта

С високо съдържание на алфа-линоленова киселина, която е мощно противовъзпалително средство

Препоръчително дневно количество: 1 супена лъжица

ТИКВЕНИ СЕМЕНА

Високо съдържание на протеин

Страхотен източник на протеин от група В

Съдържа тиамин, ривофлавин, ниацин, киселина

Добър източник на цинк

Те съдържат триптофан, който подобрява настроението

Препоръчителна дневна доза: 1/2 чаша

СУСАМ

Съдържа манган и мед

Съдържа в по-малка степен други минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор и цинк

Съдържа лигнани, които помагат за понижаване на холестерола

Препоръчителна дневна доза: 1/4 чаша

ТИКВЕНИ СЕМЕНА

Те съдържат витамин Е, който е мощен свободен радикал

Важен източник на магнезий

Съдържа фитостероли, които помагат за понижаване на холестерола

Препоръчителна дневна доза: 1/4 чаша

Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши

(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)

Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене

От съвсем малка съм много любопитна към храната. Много се интересувам от храната и как да я използвам в наша полза. Като хранителен технолог винаги съм обичал да опитвам и да включвам нови храни и нови начини за приготвянето им в диетата си и тази на семейството си, дори да приема рецепти от други страни. Като диетолог и диетолог твърдо вярвам в силата на храната върху нашето здраве. Убеден съм, че основата за по-добро здраве се намира в разнообразното и балансирано хранене. Въз основа на моите проучвания и моя опит искам да помогна на други хора да включат здравословни храни в ежедневната си диета .

ПРЕПОРЪЧАНИТЕ МИ ОСНОВИ

Бихте ли искали да знаете всички малки уреди, кухненски съдове и храни, които използвам и които препоръчвам?

През цялата си професионална кариера съм работил с редица малки уреди, кухненски съдове и храни, за да приготвя моите рецепти, което ми позволи да знам в детайли всички техни характеристики и кои са най-препоръчителните за приготвяне на най-здравословните рецепти. Бих искал да споделя с вас тези, които използвам или които съм опитвал и които ще ви помогнат да приготвите богати и бързи рецепти.

Препоръчвам някои малки уреди, които значително ще улеснят приготвянето на рецепти и по този начин ще имате повече време за себе си.

Представям ви някои прибори и кухненски съдове, които използвам, за да приготвя рецептите си по по-лесен и разнообразен начин, а също и да направя представянето на вашите рецепти грандиозно.

Предлагам ви селекция от някои съставки и храни, които обичам да включвам в подготовката на моите рецепти и които понякога може да е трудно да се намерят в супермаркет.