Въпреки че дори експертите подчертават, че те сами по себе си не са чудодейни продукти, в контекста на балансирана диета консумацията на суперхрани е силно препоръчителна и големите им хранителни ползи означават, че винаги трябва да ги имаме предвид.

Куркума

Това е тревисто растение от югозападна Индия и че е силно препоръчително от диетолозите, защото основната му съставка, куркумин, има множество и полезни свойства. Сред тях можем да цитираме неговите противовъзпалително, антиоксидантно, антивирусно, антибактериално, противогъбично и противораково действие, е много полезно за регулиране на холестерола. Е високо ефективен при лечение на заболявания като алергии, диабет, артрит и болестта на Алцхаймер, освен че е ефективен протектор за бъбреците и черния дроб. В родината си той е в голямо търсене както за своите медицински, така и за кулинарни приложения. Може да се консумира като подправка по време на хранене, като масло или в инфузии.

диетата

Боровинки или боровинки

Те са много повече от сезонен плод или допълнение към сладолед и други десерти. Богат на витамин К и С, Освен че са чудесен източник на манган, останалите хранителни вещества са балансирани между витамин Е, тиамин, рибофлавин, винамит В6 и мед. Боровинки имат антиоксидантни свойства които защитават ретината на окото и атакуват раковите клетки, особено в борбата с рак на гърдата, рак на дебелото черво, рак на хранопровода и рак на тънките черва. Към многото предимства на тази суперхрана се добавят понижаване на кръвното налягане и контрол на нивата на захар.

Тиквени семена

Въпреки че е обичайно да ги вкусвате като закуски или предястия, повече от един игнорира многобройните им предимства като борба с остеопорозата и артрит, регулират нивата на холестерола, осигуряват защита срещу някои видове рак, да бъде мощен антидепресант и да елиминира чревните паразити. Накрая, насърчаване на добро здраве на простатата.

граната

Причина за проучване поради огромния му потенциал срещу заболявания, свързани с съдово здраве, чревни, рак, както и с невродегенеративни заболявания. Той също така има антиоксидантни свойства, помага за почистване на артериите и е много богат на витамини. Може да се приема по много различни начини, като е един от най-препоръчваните като сочен сок.

Rejuvelac: ензимна вода

Оригиналната рецепта за това ферментирала напитка тя е разработена от покълнали житни зърна накиснати във вода за определено време, докато ферментират. Освен житни зърна, можем да използваме всякакъв друг вид семена. Приема се като пробиотична напитка, самостоятелно или с плодови или зеленчукови сокове, но може да се използва и за приготвяне на веган сирена. Както подсказва името му, той има качеството на подмладяване, тъй като е богат на ензими, които значително улесняват храносмилателния процес.