Можете да ги приготвите за кратко време със съставките, които вече имате у дома.

Сиви дни, дъждовни следобеди, интензивни работни дни и малко време за готвене. Ние обаче сме потопени в една и съща динамика храненията трябва да бъдат, за здраве и общителност, цял ритуал. Добра закуска, добро хранене и топла вечеря Приготвени с естествени и високо хранителни съставки, те са не само нашият източник на енергия, но епицентърът на момент, който посвещаваме на себе си и на съзерцанието на нашите усещания и общото състояние на нашето тяло.

вечери

Даоистката философия гарантира, че има храни от ин и ян. Ин са готини, а ян са горещи. За да се чувстваме утешени, трябва да ядем тези, които са най-подходящи за климатичните условия, които ни заобикалят. Само по този начин ще постигнем че организмът ни работи комфортно и че всичко, говорейки със сребро, тече както трябва. Ето защо ви предлагаме пет топли вечери, които можете да приготвите у дома със съставки, които всеки има и за кратко време. Те са много прости и ще станат ваши любими.

Зелен боб се запържва с пилешки ленти или растителен протеин и кокосово мляко

Първата рецепта, която предлагаме, е соте от зелен боб с пилешки ленти. Можете да използвате и зелени аспержи и Heüra, текстурирана соя или друг растителен протеинов препарат без добавки вместо пилешко. Всичко, което трябва да направите, е да задушите аспержите от едната страна и пилето от другата, за да смесите всичко в тигана и да добавите чаена лъжичка консервирано кокосово мляко, когато е готово. Добавете сол и черен пипер на вкус и готови за сервиране.

Печени зеленчуци

За да приготвите тази рецепта, просто намажете тавата за печене и изберете любимите си зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби, домати, моркови.) За да ги печете по-късно за около 40 минути. Възползвайте се от възможността да подготвите нещата за следващия ден, подредете масата, вземете душ или се отпуснете за няколко минути, практикувайки йога или медитация и се пригответе да се насладите на тази утешителна вечеря. Ако искате да добавите протеин, предлагаме ви да приготвите поширано яйце, да поставите зеленчуците в купа и да ги поставите отгоре, така че жълтъкът да служи като богат сос. Сол и черен пипер и също добавете малко листа магданоз.

Зеленчукова супа

Работата от разстояние също има своите предимства и това е, че сега имаме повече време от всякога да приготвим вкусен зеленчуков бульон. Предлагаме ви, когато купувате зеленчуците, да ги измиете и да се подготвите да ги съхранявате по-късно през кукли на Кристал. По този начин ще трябва да ги сварите само с вода, сол, черен пипер, малко екстра върджин зехтин и малко кости или парче пиле, за да приготвите богат бульон. Покрийте всички съставки с вода, сложете я на слаб огън и оставете всички вкусове да се интегрират през целия ден.

Крем от тиквички с разбито прясно сирене

За да приготвите богатия крем от тиквички, който виждате на изображението, всичко, което трябва да направите, е да приготвите (за двама души) четири малки или две големи тиквички, обелени и нарязани с половин лук, капка екстра върджин зехтин (приблизително един супена лъжица), сол, черен пипер и две чаши вода. Когато тиквичките омекнат, сложете всички съставки в чашата на блендера и пасирайте, докато получите хомогенен крем. Регулирайте дебелината на това, като добавите още малко вода, ако желаете. Ако искате по-кремообразно, можете да сложите чаша мляко или любимата ви зеленчукова напитка. Когато сервирате, сложете супена лъжица разбито прясно сирене отгоре, за да му придадете студен контраст и завършете рецептата от хранителна гледна точка.

Риба ал папилот със зеленчуци

Fish al papillote са лесна, проста рецепта, която почти не оцветява кухнята. Можете да използвате алуминиево фолио или фолио за печене и просто трябва да поставите филе от любимите си риби (хек и сьомга са тези, които обикновено използваме) с малко червен пипер, зелен пипер и лук върху хартията, за да увиете всичко като подарък по-късно . Не стискайте, оставете малко място. Можете също да добавите черни маслини, за да му придадете оригинален вкус. След 20 минути просто трябва да го извадите от фурната и да сте готови да се насладите. Ако не обичате рибата, вместо това можете да използвате лист сирене фета. Това е типична гръцка рецепта, която ще намерите новаторска и специална.