Експертите свързват умерената консумация с по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания

Свързани новини

Днес е Европейският ден за превенция на сърдечно-съдовия риск, проблем, който засяга много испанци и който продължава да бъде водеща причина за смъртта в страната със скорост 267,6 смъртни случая на 100 000 жители, което означава увеличение с 5,8% спрямо 2014 г., според последния доклад, публикуван от INE.

бирата

В Испания, Андалусия е автономната общност с най-висок процент на сърдечно-съдова смъртност (32,67%) и се увеличава повече сред жените, отколкото сред мъжете, показват данни на Испанската фондация за сърце.

За да се намали въздействието на сърдечно-съдовите заболявания върху населението, е от съществено значение да се извърши важна работа по осведомяване за навици, които намаляват риска на страдащите от тези заболявания, както и на навиците, които генерират по-голяма склонност да ги страдате.

Сред основите на превенцията са: водят активен начин на живот, не пушете и спазвайте диета, базирана на средиземноморската диета: богато на плодове, зеленчуци, риба, ядки, пълнозърнести храни и зехтин, което може да включва умерена консумация на ферментирали напитки.

Както показват много научни изследвания, умерената консумация на бира и други ферментирали напитки предпазва от появата на сърдечно-съдови заболявания.

„Превантивните ефекти на ферментиралите напитки (включително бира) срещу сърдечно-съдови заболявания както при първичната, така и при вторичната профилактика са научно доказани, тоест при хора с висок съдов риск и такива, които вече са имали сърдечно-съдово усложнение“, обяснява той Рамон Еструх, на Службата по вътрешни болести на болница Clínic de Barcelona и доцент на Медицинския факултет на Университета в Барселона.

Бира, консумирана умерено (2 пръчки на ден при жените и 3 при мъжете) от здрави възрастни, той може да предпази от развитието на сърдечно-съдови заболявания и, противно на общоприетото схващане, не ви прави дебели.

Традиционна бирена тръстика има само 45 калории и безалкохолна бира, 17. Сред основните предимства на тази хилядолетна напитка в сърдечно-съдовото здраве са:

Умерена консумация на бира (винаги умерена консумация) може да намали риска от коронарна болест на сърцето, тъй като благодарение на високото си съдържание на полифеноли (естествени антиоксиданти) допринася за по-ниски нива на вредния холестерол (LDL) и за увеличаване на протектора (HDL).

Това би могло да благоприятства възстановителните процеси на сърца, претърпели миокарден инфаркт, което води до по-малък размер на белега и подобряване на цялостната сърдечна функция.

Биоактивните съединения, съдържащи се в бирата, по-специално полифенолите, могат да имат ефект протектори върху кръвоносните съдове и сърцето.

Умерената и редовна консумация на бира при основните хранения би могла да окаже защитен ефект върху външния вид и прогресията на атеросклероза, т.е. втвърдяването на кръвоносните съдове поради натрупването на мазнини, както и различни сърдечно-съдови рискови фактори, особено при популацията с умерено-висок сърдечно-съдов риск.

Подобрява инсулиновата чувствителност, повишава концентрацията на липопротеини с висока плътност (HDL), намалява възпалението, увеличава адипонектина (хормон, който участва в метаболизма на глюкозата и мастните киселини) и подобрява ендотелната функция.