Захарният диабет тип 2 е нововъзникващ здравословен проблем в целия свят, който е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания и една от основните причини за заболеваемост и смъртност в развития свят. Една от причините за голямото нарастване на разпространението на диабет тип 2 е нарастващата епидемия от затлъстяване. Д-р Кристина Земба
Инсулиновата резистентност, дефинирана като дефицит в отговора на инсулина от клетките на тялото, е преддиабетно състояние при прехода от затлъстяване към напълно развит диабет тип 2 (2). От тази гледна точка разпознаването на инсулиновата резистентност е привлекателна цел за терапевтични интервенции, които предотвратяват развитието на диабет и неговите сърдечно-съдови усложнения. Диетата и физическите упражнения са чудесни съюзници за обръщане на инсулиновата резистентност, но наблюдението на тези параметри понякога е трудно постижимо. Докато лекарства като тиазолидиндиони и бигуаниди могат да подобрят периферната инсулинова резистентност, те могат да имат сериозни странични ефекти. В този контекст е интересно да се обърне внимание на микроелемента хром, за да се подобри чувствителността към инсулин и да се избегне неговата резистентност.
Сигнализация за хром и инсулин
Инсулинът е хормон с метаболитни и пролиферативни функции (3). По силата на добре познатите си метаболитни функции, инсулинът регулира нивата на кръвната захар. Когато инсулинът се свърже със своя клетъчен рецептор, започва сложна сигнална каскада, която при нормални условия завършва с навлизането на глюкоза в клетката (4). Хромът е микроелемент от голямо значение за регулиране на кръвната глюкоза, тъй като действа на различни нива в тази важна каскада от сигнали за отговор на инсулина:
- Повишава чувствителността и активирането на клетъчните рецептори към инсулин (5)
- Благоприятства навлизането и последващото използване на глюкоза в клетката (6)
- Помага за намаляване на оксидативния стрес и възпалението (7)
- Може да помогне за отслабване по време на диети за отслабване (8)
- Помага за регулиране на ситостта и приема на храна (9)
Хромът е елемент, който не се произвежда от организма и следователно трябва да се набавя от храната, като някои от източниците му са пълнозърнести храни, броколи, ядки и яйчен жълтък (10). Важно е да се отбележи, че храните с високо съдържание на захар не само имат ниско съдържание на хром, но и насърчават загубата на хром в организма (11).
Хромът се предлага под формата на добавки като хром пиколинат, никотинат, хлорид и цитрат (11). Една от най-използваните форми е хром пиколинат, поради по-голямата му бионаличност в сравнение с другите форми, което може да обясни сравнително по-добрата му ефективност при регулиране на гликемията (12).
В заключение, хромът е съюзник по отношение на борбата с инсулиновата резистентност и подобряването на чувствителността към нея.
Сканирайте този QR код или кликнете върху изображението, за да получите достъп до референциите, посочени в текста