Време е да контролирате нивата на кръвната си захар!
Според изследванията здравословната диета, която включва тези храни, може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар или дори да обърне проблемите на кръвната захар на ранен етап.
Високо в Разтворими фибри, овесена каша е повече бавно за смилане отколкото преработените въглехидрати. Яденето му освобождава глюкозата в кръвта по-бавно, което ще предотврати скокове в нивата на кръвната захар. Проучване, проведено в университета Каролинска в Швеция, гарантира, че храненето четири порции пълнозърнести храни на ден намаляване на риска от развитие на преддиабет с 30%. Други изследвания показват, че ако ядете пълнозърнести храни, ще изпитате по-малко възпаление, каквото можех намаляват шансовете за развитие на инсулинова резистентност, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.
Тази сладка подправка съдържа съединение, наречено метил-хидроксихалкон, който може стимулират инсулиновите рецептори в клетките и от своя страна, подобрява способността на организма да абсорбира захарта в кръвта.
Яденето на повече цели плодове, особено грозде, боровинки и ябълки, е е значително свързана с 23% по-нисък риск от диабет тип 2, според проучване от Харвард, публикувано в British Medical Journal.
Зехтин
Този средиземноморски основен продукт богата е на мононенаситени мазнини, които могат да подобрят инсулиновата чувствителност. Испанско проучване установи, че хората, които са яли много от тях добри мазнини за закуска те по-добре инсулинова чувствителност през целия ден от тези, чието сутрешно хранене е богато на наситени мазнини или въглехидрати.
Тези малки бобови растения имат печеливша комбинация от висококачествени въглехидрати, постни протеини и разтворими фибри, които спомагат за стабилизирането на нивата на кръвната захар в организма и контролират глада.
Яйцата осигуряват голяма доза от засищащ протеин (6 грама на цяло яйце) и те са здравословна възможност в сравнение с много меса. За хората с диабет специалистите по хранене препоръчват ограничете яйчните жълтъци до около три пъти седмично, но те могат да ядат бели по-често. Голям яйчен белтък има около 16 калории и 4 грама протеин.