Как диетата ни влияе на сърдечно-съдовото здраве? Патриша Перес ни казва.

подобряване

Написано от:
Патриша Перес

Връзката между диетата и сърдечните заболявания е разкрита през 30-те години на миналия век, когато се наблюдава, че недостигът на храна в САЩ поради Голямата депресия намалява честотата на сърдечно-съдовите събития.

Сърдечно-съдовото здраве до голяма степен зависи от нашата диета и навиците ни на живот. Значението на храненето за първичната, вторичната и третичната профилактика на остри коронарни събития е категорично. Следователно диетичното консултиране е съществен компонент на първичната профилактика на сърдечните заболявания, както и на намаляването на всички известни сърдечни рискови фактори.

Когато нашето сърдечно-съдово здраве не е оптимално, ще бъдем по-склонни да завършим тройката на така нареченото метаболитно заболяване, което включва: затлъстяване, диабет и коронарна болест на сърцето.

Диетата влияе върху патогенезата на коронарната артериална болест по различни начини, например с висока концентрация на триглицериди, хипертония, хиперинсулинемия, възпаление и др.

Ето защо е важно да се вземат предвид определени насоки като:

Включете мононенаситени и полиненаситени мастни киселини в нашата диета.

Ако средиземноморската диета се откроява с нещо в световен мащаб, това е със своите сърдечно-защитни ефекти. Това се дължи на голямото количество MUFA (мононенаситени мастни киселини) и PUFA (полиненаситени мастни киселини).

MUFA (мононенаситени мастни киселини): От този тип мастни киселини се препоръчва консумацията му до 20% от общите калории и може да се намери в маслини и зехтин, наред с други храни.

PUFA (полиненаситени мастни киселини): Подобно на омега 3 мазните риби, чиято консумация се препоръчва до 10% от общите калории.

От друга страна, няма причина да се избягва консумацията на холестерол, стига той да не надвишава 200-300mg/ден. Например консумацията на яйца в обичайната ни диета е важна и, за да бъде ползата пълна, трябва да консумираме недостатъчно сварения жълтък.

Друга препоръка е да се избягват растителни масла като царевица, соя, лен, рапица или слънчогледово масло, промишлено или транс, които се срещат преди всичко в приготвени и предварително сварени храни.

Намалете транс-мазнините и рафинираните захари

Увеличете приема на зеленчуци и намалете солта.

Зеленчуците също са много важни, трябва да консумираме поне две чаши и половина на ден. Особено ако са пресни, дехидратирани или замразени, тъй като в повечето случаи консервираните обикновено имат по-висока концентрация на натрий.

Солта трябва да се консумира умерено и по възможност нерафинирана, тъй като прекомерната консумация е свързана с хипертрофия на лявата камера и сърдечна недостатъчност.

Моркови, чушки, праз, тиква, ряпа, зеле и ароматни растения като магданоз, кориандър или розмарин, наред с други, могат да бъдат в нашата кошница за пазаруване.

Яжте фибри и пийте много вода.

Съществува обратна връзка между диетичните фибри, особено разтворими или вискозни, като тези, открити в семената от чиа, лигнаните в ленените семена или пектина в ябълките, с концентрациите на серумни липиди като триглицериди. Поради тази причина трябва да консумираме между 20 и 30 грама фибри на ден и като цяло дори не достигаме 10.

По-специално разтворимите фибри имат сърдечно-съдови ползи, дължащи се на хиполипидемичен ефект, както и хипотензивни ефекти, и влияят върху отговора на гликемията и инсулинемията. Фибрите се намират в плодовете и зеленчуците и в зърнените култури като овеса.

Водата е от съществено значение за живота, затова е необходимо да се поддържа правилно хидратирана. Хидратацията може да стане чрез прием на вода, инфузии, зеленчуци, плодове и др.

Изпълнявайте физически упражнения.

Физическите упражнения ни помагат да премахнем излишъка, да намалим теглото, да регулираме кръвното налягане и нивата на LDL холестерол. Това намаление засяга сърцата ни. Също така, като мускул, той трябва да бъде укрепен, за да защити миокарда (сърдечния мускул). Физическите упражнения могат да бъдат умерени, не е необходимо да бягате маратон или да вдигате 50 килограма тежести. Ежедневна разходка от 45 минути ще бъде достатъчна, за да останете активни.

Уважавайте циркадния ритъм.

Циркадният ритъм е биологичният часовник, който регулира и планира физиологичните функции на тялото в период от един ден или 24 часа. Като цяло реагира на периоди на светлина и тъмнина, будност и сън.

Адаптирането към нормалния ни циркаден ритъм е от ключово значение за обръщането и предотвратяването на метаболитните заболявания. И това предполага не само спазване на графиците на съня, но и наблюдение на времето на хранене, като го приспособяваме към циркадния ни ритъм. Достатъчно би било да се разгърне графикът на нашите хранения и особено на нашите вечери, за да се намали прозорецът ни за хранене.

Видяхме как хранителните навици и специфичните хранителни вещества могат да повлияят наред с другото кръвното налягане, хемостатичните тенденции и тромбоцитната агрегация, затлъстяването, инсулиновата чувствителност, възпалението или ендотелната функция.

Но освен с диета, пиене на вода, упражнения и по-добър сън, можем да си помогнем с хранителни добавки като Още Омега Червена точка.

Още Омега Червена точка Това е добавка, която благодарение на богатото си съдържание на омега 3 мастни киселини (DPA, EPA, DHA), допринася за нормалното функциониране на сърцето. В допълнение, DHA, съдържащ се в More Omega Red Point, също допринася за поддържане на нормалната мозъчна функция и поддържане на зрението при нормални условия. Омега Red Dot съдържа също витамин Е, който допринася за защитата на клетките срещу окислително увреждане.

Благоприятният ефект от приема на DHA и EPA се получава при дневен прием на 250 mg, което в случая на Más Omega Red Dot съответства на 2 перли на ден.