Повечето храни съдържат малко протеин. В резултат на това истинският дефицит е рядък в развитите страни, но някои хора могат да бъдат изложени на риск от дефицит на протеин.

признака

The липса на протеин Това се случва, когато приемът му не може да отговори на изискванията, необходими на тялото, за да поддържа някои жизненоважни функции. Най-сериозната форма е известна като квашиоркор, вид дефицит, често срещан при деца в развиващите се страни, където гладът и небалансираната диета са често срещани.

Знайте по-ясни признаци, че имате дефицит на протеин за да предприемете действия, за да го предотвратите и да помогнете на тялото си да се представя добре.

6 признака на дефицит на протеин

1. Оток

Отокът се характеризира с подуване, особено възпаление на кожата, често срещан симптом на квашиоркор. Учените смятат, че е причинено от ниски количества човешки серумен албумин, който е най-разпространеният протеин в кръвната плазма.

Една от основните функции на албумина е да поддържа онкотично налягане, сила, която привлича течност в кръвта. По този начин албуминът предотвратява натрупването на прекомерни количества течност в тъканите на тялото. Ето защо a ниско ниво на човешки серумен албумин води до по-ниско онкотично налягане. В резултат на това течността се натрупва в тъканите и причинява подуване. Също така често се наблюдава подут корем поради натрупване на течности като характерен признак за липса на протеин.

Имайте предвид, че отокът е симптом на a тежък дефицит на протеин, което е малко вероятно да се случи в развитите страни.

2. Мастен черен дроб

Други често срещан симптом на недостиг на протеине мастен черен дроб или натрупване на мазнини в чернодробните клетки. Ако това състояние не се лекува навреме, то може да се превърне в мастна чернодробна болест, причинявайки възпаление и чернодробна недостатъчност.

Мазният черен дроб е често срещано състояние при затлъстелите хора, както и тези, които консумират голямо количество алкохол. Поради тази причина не е ясно защо това се случва в случаи на дефицит на протеини, но проучванията показват, че променен синтез на протеини, транспортиращи мазнини, наречени липопротеини, може да допринесе за състоянието.

3. Проблеми с кожата, косата и ноктите

Дефицитът на протеини често може да се отрази на външния вид на кожата, косата и ноктите, където голяма част от него е направен от протеини. Например, квашиоркор при деца се отличава с люспеста или разцепена кожа, зачервяване и участъци от депигментирана кожа.

Изтъняването и светлият цвят на косата, както и алопецията и чупливостта на ноктите също са често срещани симптоми. Въпреки това, тези признаци е малко вероятно да се появят, освен ако нямате силен дефицит на протеин.

4. Загуба на мускулна маса

Мускулите са най-големият запас от протеини в тялото. Когато има диета с ниско съдържание на протеини, тялото има тенденция да ги взема от мускулите, за да запази най-важните тъкани и телесните функции. В резултат на това малкото протеин в организма ще доведе до загуба на мускули с течение на времето.

Дори умерен дефицит на протеини може да причини загуба на мускули, особено при възрастни хора. Проучване при възрастни възрастни установява, че загубата на мускулна маса е по-честа сред хората с ниско съдържание на протеини.

Това е потвърдено от други изследвания, които показват, че повишеният прием на протеини може да забави мускулната дегенерация, съпътстваща старостта.

5. Повишен риск от фрактури

Мускулите не са единствените тъкани, засегнати от ниския прием на протеини; костите също са изложени на риск. Не яде достатъчно протеинa може да отслаби костите и да увеличи вероятността от фрактури.

Проучване при жени в постменопауза установява, че консумирането на повече протеини е свързано с по-нисък риск от фрактури на тазобедрената става, докато по-високият прием е свързан с 69% намаление на риска, което носи по-голяма полза, особено на животински протеин.

Друг анализ при жени в постменопауза с скорошни фрактури на тазобедрената става показва, че приемането на 20 грама протеинови добавки на ден в продължение на половин година намалява загубата на костна маса с 2%.

6. Имайте повече апетит

Въпреки че лошият апетит е един от признаци на силен протеинов дефицит, обратното изглежда е вярно за най-леките форми на дефицит.

Когато приемът на протеини е недостатъчен, тялото се опитва да възстанови белтъчния статус чрез увеличаване на апетита. При някои хора дефицитът на протеин може да увеличи апетита за солени храни, които обикновено имат повече протеини.

Въпреки че много от тези храни съдържат малко протеин, количеството често е значително ниско в сравнение с калориите, които те осигуряват. В резултат на това може да доведе до напълняване и затлъстяване.

Това е една от причините, поради които увеличаването на приема на протеин може да намали общия ви прием на калории и да насърчи загубата на тегло.