Актуализирано на 9 май 2019 г., 15:13

храносмилателната

Тези храни насърчават чревния транзит без дискомфорт и помагат за смилането на други съставки в менютата ви.

A добро храносмилане Той е от ключово значение за поддържането на добро здраве, тъй като усвояването на хранителните вещества, от които се нуждае тялото, зависи от него. Но истината е, че проблемите с храносмилането са по-чести, отколкото изглежда.

Има храни, които могат да ви помогнат да предотвратите и избегнете храносмилателния дискомфорт: някои подхранват вашата микробиота укрепване на имунната ви система и спомага за поддържането на a добър чревен транзит, други ви помагат да усвоите по-добре протеините и накрая, други съдържат горчиви вещества, които стимулират функциите на черния дроб и жлъчния мехур.

Така че, ако искате подобряване на храносмилането и напълнете тялото си с хранителни вещества, вземете под внимание тези 6 храни!

1. Salsify захранва микробиотата

Е ядлив корен на тревисто растение, което изобилства в средиземноморските региони. В естествената медицина традиционно се препоръчва за възбудете апетита си и подобрете храносмилането.

За да се приготви, той се почиства добре, за да се отстрани мръсотията, варени във вода за 40 минути и обелва. Резултатът е оригинална хапка, с вкус, подобен на аспержите, и текстура между банан и картофи.

Той е богат на хранителни вещества като витамин Е, В1 и В2, минералите желязо и калций, и инулин пребиотик, една от най-добрите храни за чревна микробиота.

2. Вкус и гладко храносмилане с ягоди

Витамин С стимулира секрецията на ензими, които насърчават храносмилането. Това хранително вещество се намира в изобилие в ягодите: 100 g осигуряват всички необходими на ден. Освен това витамин Ц благоприятства усвояването на неговото желязо (1 mg/100 g) и е придружено от витамин К.

Ягодите са голямото изкушение на пролетта: когато се берат в естествения им сезон, неговият проникващ аромат и сладост не разочарова очакванията, че червеният й цвят и формата на сърцето се събуждат.

3. Кивито стимулира стомаха ви

The актинидин е ензим, който присъства в Киви и това разгражда протеините до техните аминокиселини, което благоприятства тяхното усвояване. Фибрите допълват своите благоприятни ефекти върху храносмилането.

Какво още, укрепва защитните сили, благодарение на богатството си в витамин Ц. Едно киви (70 g) повече от това отговаря на ежедневните нужди на организма. Той също така осигурява калий, фолиева киселина и малко витамин Е.

Проучване, проведено в Италия, показа, че децата, които консумират най-много киви, страдат по-малко затруднения с дишането, като задух или нощна кашлица.

От китайски произход и приет като национален плод от Нова Зеландия, У нас се отглежда от осемдесетте години, особено в Галисия, което позволява достъп до плодовете, събрани в най-добрия случай.

4. Лукът предпазва от инфекции

Мекият и по-малко пикантен аромат на пролетен или пресен лук им позволява да се консумират сурови в по-големи количества от сушения лук. Той е много полезен за здравето на сърдечно-съдовата система, дихателната система и ставите и особено предпазва от досадни инфекции на храносмилателната система.

Резултат идеален за консумация суров в салата или като съставка в супи.

5. Репичките предизвикват апетита ви

Репичките озаряват ястията с неговият пикантен вкус и хрупкава текстура, те предизвикват апетита и са храносмилателни. Те принадлежат към кръстоцветните, едно и също семейство зеле и, подобно на тях, съдържат едни и същи сярни вещества детоксикиращо и противораково. The репички могат да се консумират сурови и с кожата им.

The минерални вноски, с калий (255 mg/100 g), калций (25 mg) и магнезий (10 mg) водещи. Те също така съдържат значителни количества витамин С (27 mg) и фолиева киселина (27 mcg).

6. Глухарче: здравословно горчиво

Листата се използват като спанак, сурови в салати или варени като зеленчук. В салатите те имат доста горчив вкус, така че само нежни издънки. В състава си горчиви принципи тараксецин и тараксацерин, които стимулират секрецията на храносмилателните органи, както и функционирането на черния дроб.

Те също така осигуряват витамини и минерали. Акцентира върху провитамин А, Те предлагат в пропорция седемдесет пъти по-голяма от портокалите и два пъти повече от спанака. Той също така съдържа витамини В1, В2, С и Е, и значителни количества минерални соли като калций, калий, фосфор и магнезий.