Начало »7 храни, които трябва да знаете, за да се грижите за паметта си

Индекс на статиите

Кои са добрите храни за памет и концентрация?

Нашият мозък е нещо като най-важното нещо в цялото ни тяло. Като контролен център, той гарантира, че сърцето ви бие, без да питате и че дробовете ви се пълнят с въздух на всеки няколко секунди. Помага ви да мислите, а също и да чувствате.

Така това е страхотна идея да вземете здравето на ума си сериозно.

В блога сме говорили много за това как да тренираме ума чрез игри, упражнения и практики, но почти не сме докосвали храната.

Днес искам да знаете 7 основни храни, за да поддържате мозъка си остър.

1. Кафе

добри

Добра новина за производителите на кафе: кафето, освен че е радостта на всяка сутрин, съдържа кофеин и антиоксиданти, които определено са полезни за мозъка ви.

Някои от положителните ефекти на кофеина са: по-добра концентрация, по-голяма бдителност (кофеинът блокира аденозина, химикал, който ви кара да се чувствате сънливи), по-добро настроение. В допълнение, продължителното пиене на кафе е свързано с по-нисък риск от неврологични заболявания като Паркинсон или Алцхаймер.

Така, не се колебайте да започнете деня си с хубава чаша кафе.

2. Ядки и сушени плодове

Ядките са храна с много полезни свойства. Те са богати на здравословни мазнини, спомагат за регулирането на храносмилането и имат антиоксидантни свойства.

Това е много полезно за сърцето ни и за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми, което от своя страна помага да имаме здрав мозък.

През 2014 г. беше установено, че орехите подобряват познанието и помагат за предотвратяване на невродегенеративни заболявания. Също така, яденето на ядки редовно през годините също изостря паметта.

Някои от минералите и хранителните вещества, които можете да намерите в ядките, са: здравословни мазнини, антиоксиданти, витамин Е, магнезий, калий и фосфор.

Освен това те са много лесни за включване в диетата под формата на закуски!

3. Мазни риби

Знаете ли това наоколо 60% от мозъка ви се състои от мазнини, И че половината от тази мазнина е омега-3? Интересно право?

Когато хората говорят за мозъка, рибата обикновено е доста високо в списъка и причината е тази. Някои от тези тлъсти риби, за които говоря, са сьомга, пъстърва или сардини, които също са богати на омега-3.

Знаейки това сега със сигурност изглежда много по-важно да включите този вид риба във вашата диета.

За да ви даде малко повече информация, мозъкът използва омега-3 за изграждане на нервни клетки и тези мазнини са от съществено значение за ученето и паметта. Плюс това, той идва с някои допълнителни предимства: Може да помогне за намаляване на стареенето на психическия упадък и да запази вниманието на Алцхаймер. Също така, липсата на достатъчно омега-3 е свързана с обучителни затруднения и депресия.

Като цяло яденето на риба изглежда има много положителни ефекти и скорошно проучване установи, че хората, които редовно ядат печена или варена риба, имат повече сиво вещество в мозъка, което е чудесна новина, тъй като сивото вещество съдържа най-много клетки, които регулират вземане на решения, памет и емоции.

4. Боровинки

Боровинките и другите видове къпини могат да бъдат много полезни за вас, тъй като съдържат антоцианин, растително съединение, което е противовъзпалително и антиоксидант. Тези свойства могат да предотвратят увреждане на мозъка ви поради стрес, в допълнение към засилване на комуникацията между мозъчните клетки.

Някои проучвания с животни показват, че яденето на боровинки помага за подобряване на паметта и предотвратява краткосрочната загуба на паметта. Така че не приличаме на Дори.

¿Как можете да ги включите в диетата си? Например като допълнение към киселото мляко, в салати или дори в зърнени храни.

5. Яйца

Изненадан? Яйцата обикновено нямат много добра репутация и е вярно, че трябва да се ядат умерено, но те имат редица предимства, които не можем да пренебрегнем.

Яйцата съдържат редица хранителни вещества, които са тясно свързани с психичното здраве, включително витамини В6 и В12, фолат и холин.

И какви са тези неща?

Виждате ли, холинът е важен микроелемент, който телата ни използват, за да създадат ацетохолин, невротрансмитер, който помага за регулиране на настроението и паметта. Две различни проучвания (1, 2) са установили, че високият прием на холин е силно свързан с по-добра памет и умствена обработка.

Също така, повечето хора не получават достатъчно холин в диетата си и ние трябва да консумираме около 425 mg за жени и 550 mg за мъже. С един яйчен жълтък бихте консумирали приблизително 112 mg.

Витамин В има няколко важни роли в здравето на мозъка ви. Като начало може да намали умствения спад с възрастта, а дефицитът на витамини от група В - фолат и В12 - е свързан с депресия, която причинява сериозни дългосрочни увреждания на психичните процеси.

Така че сега знаете, че си струва да включите малко повече яйца във вашата диета.

6. Броколи

Да, знам ... Не всичко може да е добра новина.

Въпреки че тази храна няма много фенове и винаги е строго наказвана последователно от деца, реалността е, че броколите съдържат много полезни свойства за вашето здраве (като цяло).

за да започнете, има много витамин К, осигуряващ дори повече от 100%, който се препоръчва ежедневно. Този витамин, за който не сте чували много, е от съществено значение за образуването на сфинголипиди, вид мазнини, които можем да намерим в голям обем в мозъчните клетки.

Въпреки че все още няма много изследвания по този въпрос, има няколко проучвания са свързали консумацията на повече витамин К с по-добра памет.

Но освен витамин К, броколите съдържат и противовъзпалителни и антиоксидантни компоненти, които, както вече споменахме, помагат за защитата на мозъка ви.

Ако не харесвате броколи, има много други опции на пазара, но струва си да разгледате някои допълнителни рецепти, за да придадете по-добър вкус на тази храна.

7. Черен шоколад

Търсехте ли оправдание, за да подсладите деня си?

Тъмен шоколад или какао има много компоненти, за които сте сигурни, че искате да знаете, като флавоноиди, кофеин и антиоксиданти.

Вероятно не знаете какво са флавоноидите (и аз не знаех): те са група антиоксидантни съединения, открити в растенията, които се събират в области на мозъка, свързани с ученето и паметта.

Изследванията показват, че може значително да увеличи паметта и да помогне за забавяне на проблемите със стареенето. Многобройни изследвания подкрепят тази теория. Ето някои, в случай че искате да ги разгледате (1, 2, 3).

Повече от 900 души участваха в първия, който ядеше шоколад често и всички имаха по-добри резултати в задачи, включващи памет, отколкото тези, които изобщо не ядяха шоколад.

Какво още, шоколадът подобрява настроението ни и прави деня ни (наистина ли!).

Както всичко доброто хранене ни поддържа здрави и готови, но добре е да знаем, че може да пренебрегваме някои много важни части като мозъка си, който е капитан на целия кораб.

Други храни, с които може да се консултирате, са зелен чай, куркума, портокали, тиквени семки или банани, И като ги включвате в диетата си по сотиран начин, вие помагате на здравето на мозъка си в допълнение към подобряването на вашата бдителност, памет и настроение по стратегически и здравословен начин.

Какви храни задължително включвате в диетата си, за да се грижите за здравето на паметта си? Кажете ми в коментарите.

Читателите също са проявили интерес

И те също се интересуват от това да се научат да учат по-добре