Видове мазнини и техните ползи
Мазнините осигуряват енергия за организма, са от съществено значение за усвояване на витамини (A, D, E и K), подобряване на здраве на кожата и косата, намаляване на лошия холестерол... Но не всички мазнини допринасят благоприятно за тези функции на тялото. Ето защо е важно да се прави разлика между тях различни видове мазнини и знайте кои са полезни за здравето:
Лоши или транс-мазнини
Те са много опасни защото те повишават лошия холестерол и намаляват добрия холестерол. Това са мазнините, които трябва да избягваме и да заместваме със здравословни мазнини. Те се срещат естествено в млечната мазнина и при готвене с рафинирани масла. Хранителната индустрия използва транс-мазнини, за да подобри вкуса на храната и да увеличи срока на годност. По този начин можем да ги намерим в промишлени хлебни изделия, бисквитки, замразени, сладолед ...
Здравословни или ненаситени мазнини
Те са известни като добри мазнини. Има два вида: мононенаситени и полиненаситени.
Здравословните мазнини са полезни за сърцето и помагат за понижаване на лошия холестерол.
Храни, богати на здравословни мазнини
Има голямо разнообразие от храни с високо качество на здравословни мазнини. Открийте 7 от тях и как да ги включите във вашата диета:
- Фитнес храни, които не могат да липсват в идеалната ви диета
- 5 вегетариански храни, които не могат да липсват във вашата диета
- 5 храни, които не могат да липсват при балансирана диета
- Храни с високо съдържание на мазнини, които са много здравословни авокадо, ядки, тофу
- 10 храни, които не могат да липсват в диетата на противниците Две акорди