Препоръчително е да изберете пълнозърнести храни за закуска или поне едно, което съдържа голямо количество от тях.

най-добрият

16 февруари 2016 г., 12 ч.

Шефът на здравеопазването и храненето в Nestlé, Анабел Арагон, настоява за важността на яденето на зърнени храни в нашето ежедневие: „Те са въглехидрати, те ни осигуряват енергия и следователно са най-добрият бензин за функционирането на нашето тяло“. Зърнените култури също са силно препоръчителни, защото ни осигуряват протеини и съдържанието на мазнини е много ниско.

Освен това те се открояват с високото си съдържание на фибри, витамини - като фолиева киселина - и минерали като калий, фосфор, магнезий и желязо. Зърнените култури се свеждат не само до ориз или пшеница, но също така царевица, ечемик, ръж и други продукти, които се произвеждат от тях като хляб или тестени изделия.

Пълнозърнести зърнени култури, най-добрите

Експертът по хранене настоява, че пълнозърнестите храни и продуктите, направени с тях, имат дори повече съдържание на фибри, витамини и минерали, отколкото рафинираните зърна.

1. Богат на фибри

Те допринасят за добавяне на фибри към диетата, особено неразтворими фибри, които помагат за намаляване на холестерола и подобряват чревния транзит, помагайки за предотвратяване на запек.

2. Енергия през целия ден

Те са източник на дългосрочна енергия, нисък гликемичен индекс и благородно качество, тъй като те са не само празни калории, но и добри хранителни вещества.

3. Те ви осигуряват витамини

Те са добър източник на витамини от група В, които подхранват правилното функциониране на нервната и неврологичната система.

4. Съдържат минерали

Минералите са полезни за мускулите и нервната система, като магнезий, калий, фосфор и калций. Те предлагат полезни за организма микроелементи.

5. идеален за диета

Те са по-засищащи, така че са идеални за включване в диета за отслабване. Това се дължи на по-високото му съдържание на фибри. Затова консумирането им ежедневно ще бъде идеално за вашата диета.

6. Намалява диабета

Пълнозърнестите храни са богати на ферментиращи въглехидрати, които чревната флора превръща в мастни киселини. Какво подобрява преглъщането.

7. Идеален за сърцето

Редовната консумация на пълнозърнести храни може да намали риска от коронарна болест на сърцето и някои видове рак с до 30%.