Закуската е от съществено значение за балансираното хранене, особено ако ще спортуваме или имаме важно представяне. В тази статия споделяме 7-те най-добри закуски преди тренировка. Ще видите как те ви помагат да ви заредите с енергия и жизненост!
Значението на закуските
Много хора пропускат закуската поради липса на апетит, липса на време, мързел или погрешна идея, че искат да отслабнат.
Това хранене обаче е най-важното за деня, тъй като ни помага да започнем деня с енергия, жизненост и добро настроение. Освен това яденето на добра закуска всъщност ви помага да отслабнете. Това е така, защото се избягва следващата закуска, където обикновено консумираме не толкова здравословни продукти. Знаеше ли?
Закуски преди практикуване на спорт
1. Бананово смути
Смутитата са здравословни и вкусни закуски, които ни позволяват да добавяме суперхрани към нашата напитка почти без да осъзнаваме. Обикновено се правят с плодове и някои зеленчуци (целина, цвекло и др.), Кокосово масло, мака, канела, джинджифил и др.
- Бананът е отличен плод като основна съставка в нашето смути, тъй като е сладък и кремообразен.
- Съчетава се добре с всякакви плодове и ни осигурява добро количество витамин В6 и минерали като калий и магнезий.
- Това е много енергична храна, тъй като смутито от банан е една от най-добрите закуски преди да се занимавате със спорт.
2. Гранола
Гранулата е здравословна и енергична алтернатива на зърнените закуски. Прави се с препечен овес, семена, ядки, дехидратирани плодове и мед, в повечето случаи.
- Резултатът е хрупкава и вкусна храна, която можем да комбинираме с всякакви млечни или зеленчукови напитки.
- Освен това съставките му са чудесен източник на енергия за спортисти.
Можем да си купим мюсли или да го направим у дома. Трябва да гарантираме, че той не съдържа захари или хидрогенирани мазнини.
3. Пшеничен препечен хляб с авокадо
Ако сме любители на хляба, препоръчваме да изберете този, който е пълнозърнест или направен от семена. Днес можем да намерим овесени хлябове, камут, ръж, спелта, елда и др.
- Най-добрият съпровод за нашите тостове е авокадото, суперхрана, богата на витамини, минерали, протеини, незаменими мастни киселини и фибри.
- Можем да го добавяме на парчета или да го разбиваме под формата на крем с някои подправки по наш вкус (зехтин, кокосово масло, оцет, лимон, лют червен пипер, чесън и др.).
4. Кафе с гхи
Не е препоръчително да практикувате спорт на гладно. Има обаче хора, които обикновено го правят. За тези случаи или когато упражнението е леко, можем да приготвим питателно кафе с гхи като кафе с мляко.
Гхи е избистрено масло, без вредни вещества като токсини, хормони, лактоза и др.. Вместо това вкусът му е много концентриран и съдържа голямо количество витамини.
Съставки
- 1 чаша кафе (100 ml)
- 1 супена лъжица гхи (20 г)
- Стевия или мед (на вкус)
Какво трябва да направиш?
- Просто трябва да победим кафето с топеното масло и да го подсладим на вкус. Можем да го приемаме топъл или студен.
5. Сандвич с тортила
За хора с традиционни вкусове, с предпочитание към сандвичи, препоръчваме да изберете добър пълнозърнест хляб и яйце като източник на протеини и здравословни мазнини.
Следователно сандвичът с тортила е идеална храна, която да включим в закуската си, преди да практикуваме спорт.
6. Палачинки от нахут
Брашното от нахут ни предлага множество възможности да ядем бобови растения на закуска, без да осъзнаваме. Нахутът е богат на протеини, въглехидрати и фибри, както и витамини А, В6, С, Е и К, както и калций, цинк, калий и фосфор, наред с други минерали.
- С брашно от нахут можем да правим различни рецепти по същия начин, както бихме правили с пшенично брашно.
7. Вафли с овесени ядки
Харесвате ли вафли? Ако отговорът е да, но се съпротивлявате, тъй като те не са твърде здрави, препоръчваме ви да опитате няколко вафли, приготвени с овесени ядки.
Идеалното е да ги направите в специално устройство, вафлена ютия. Обаче също може да се приготви в сандвич машина или в същия тиган.
Както можете да видите, най-добрите закуски преди да спортувате са силно енергични и заредени с хранителни вещества, идеални за организма да се подготви да даде най-доброто си представяне.
- Испанска фондация за хранене. Живовляк. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/platano.pdf
- Испанска фондация за хранене. Овесена каша. https://www.fen.org.es/storage/app/media/PUBLICACIONES%202017/INFORME%20AVENA_FEN_v2_2017.pdf
- Испанска фондация за хранене. Авокадо. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/aguacate.pdf
- Испанска фондация за хранене. Яйца. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/huevos.pdf
- Испанска фондация за хранене. Картофи. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/patata.pdf
- Испанска фондация за хранене. Нахут. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/garbanzos.pdf
Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.