Япония за пореден път счупи световния рекорд - според Световната здравна организация - за хора с население над 100 години. По-голямата част от тях живеят на остров Окинава - сайт, който изследователят Дан Бютнер определи като един от най-дълго живеещите райони на планетата - но това се случва и в голяма част от японската страна, където има редица въпроси, които може би в своя отговор се различават от това, което се случва в западния свят.

японците

2016 г. хвърли великолепен брой за Япония: сред жителите му, повече от 65 000 вече са преминали 100-годишната бариера. И броенето ... Но какво ядат? Как се изправяте пред проблемите, които животът ви представя? Японският метод за живот до сто години, написан от журналиста Юнко Такахаши, послужи като истинско свидетелство за японските столетници.

"Чрез техните невероятни истории," пише Такахаши, "се открива, че те имат много да ни научат как да живеем по-дълго и по-важното как да му се наслаждаваме.".

Хранене

Диетата им е с високо съдържание на въглехидрати, от зеленчуци и ниско съдържание на липиди (мазнини). Всеки японец консумира около 54 килограма риба годишно (Аржентина не достига 5 килограма на глава от населението). Такахаши е, че всеки се е съгласил в начина си на хранене: дъвче добре, яде четири пъти на ден и без да пълни целия стомах. Те го наричат ​​hara hachi bun и това означава, че трябва да спрете да ядете, преди да се напълните.

Личност

Въпреки че личността на всеки от столетниците, с които Джунко Такахаши е интервюирал, е различна, тя успя да изясни: „Столетницата са откровени, решителни, скрупульозни, социални, любопитни, либерални и имат дух, който им пречи да се откажат“, каза писател.

Работа

Такахаши отбеляза, че повечето от хората, които са навършили 100 години, са работили до 90-годишна възраст. Те също са хора, които изпитват голямо удовлетворение от споделянето на знанията си с другите.

Физическа дейност

Продължаващата физическа активност предотвратява синдрома на немощ при възрастни хора. Тоест кара мускулите да не атрофират и че продължават да поддържат апетита.

Въпреки че японците продължават да спортуват и през 70-те и 80-те години, те придобиват навика да тренират като деца чрез гимнастика, нещо като „национална рутина“, на която се отдават всички съседи, независимо от възрастта си. Калистениката е поредица от упражнения, които от рано сутринта - започвайки от шест и половина сутринта - могат да се следват отвсякъде чрез телевизия и радио.

Културизация

„Японците са най-добри в това да вземат нещо, което работи и да го докара до своя блясък, от технология до традиция“, обясни Алфредо Тучи, експерт по японската култура и традиции. „Всъщност там те пазят култ към занаятите или самурайската култура“.

Важен факт: японците отиват на лекар средно повече от 13 пъти годишно, което позволява да се открият заболявания в началната им фаза.

Любов към природата

Независимо дали се занимават с градинарство или отглеждат нещо в градините си - като повечето столетници от Окинава - истината е, че японците имат хобита на открито, които помагат например за подобряване на усвояването на витамин D и усвояването на основни минерали като калций.

Търсете щастие

„В Япония, в момента най-старата държава в света, има много столетници, които все още се радват на живота“, каза Такахаши. Следователно сред тях има високо ниво на възприятие на щастието, което поддържат въпреки физическото и когнитивното влошаване, типично за тяхната възраст.

Д-р Нобуйоши Хироуз го отдава в своите геронтологични проучвания на определени адаптивни аспекти, които се развиват с напредването на възрастта. „Все още е хипотеза - посочи той, - но е възможно с напредването на възрастта начинът на мислене да се променя“. По този начин възрастните хора биха загубили интерес към материалния или социалния статус и биха се радвали на по-голямо спокойствие.