В продължение на няколко десетилетия учени и изследователи се опитват да разкрият тайната на дълголетието на жителите на определени страни. Сред всички националности тези, които вземат тортата, са японците, по-специално тези от южния остров Окинава, който има най-висок процент на столетници в света.
Феноменът на невероятното дълголетие на населението му даде името на диета, основана на основните принципи на диетата им.
Според портала El Confidencial основната тайна е да се яде в малки количества. Освен това храненето на окинавците е много нискокалорично, тъй като съдържа малко мазнини и захар. Изследователят Крейг Уилкокс отбелязва, че диетата им е богата на пълнозърнести храни, зеленчуци и соя и ядат повече тофу и водорасли от комбу от всички останали в света. Освен това те консумират поне три порции риба на седмица.
Освен диетата обаче има и други решаващи фактори, които не могат да бъдат пренебрегнати при определяне на ключовете за наслада от дълъг живот. Сред тях са собствената генетика на хората, тяхното ниво на физическа активност, климатът на района, в който живеят, качеството на здравните услуги и количеството стрес, с което трябва да се сблъскат в ежедневието си.
През 2013 г. почина най-известният гражданин на Окинава Джироемон Кимура, който доживя до 116 години. Най-старият известен човек обаче беше французойка Жана Калмент, която почина през 1997 г. на 122-годишна възраст.(Chaingramonte)
- 7-те; тайни; Японците да живеят повече от 100 години - Infobae
- За да живеят 100 години, те разкриват тайните на диетата в Окинава
- План за диета и упражнения за 17-годишните
- Окинава, диетата, която накара японците да живеят по-дълго - Infobae
- Тайните на актрисата София Лорен да изглежда добре на 85 години