Добър живот

Култивирането на тялото на Запад е следвало криволичещи пътища и може би дори донякъде екстремно. Платоническата идея, че тялото е затвор на душата, се запазва, въпреки че в древна Гърция, дори в идеите на Платон, грижата за тялото е била съществен елемент за постигането на общото благосъстояние. По-късно християнската доктрина възприема отчасти този негативен възглед за тялото и гледа на него по-скоро като на средство за грях и изкушение, а след това създава цял идеологически апарат, който да го умъртвява. В по-ново време тялото се превърна в стока на обществото на зрелищата, в което живеем и тогава изглежда, че единствената цел да се грижим за тялото си е да го покажем на рафта.

Има обаче алтернативен път към всички тези позиции. Възможно е и дори е необходимо да осъзнаем, че двойствеността на тялото/ума или тялото/духа е фалшива и че едното не може да съществува без другото или, с други думи, че и двете са неразделни елементи от това, което сме. Нашата идентичност, например, какво мислим, когато отговаряме на въпроса „Кой съм аз?“, Ние сме я разработили с помощта на разума си, но в същото време тя е формирана от тялото, което имаме и което има ни придружава през целия ни живот.

В този смисъл може би е време да разберем, че грижата за тялото не трябва да се подчинява на други цели освен на нашето собствено благополучие. Не е вярно, че само някои видове хора имат „правото“ да култивират телата си (спортисти, модели, актьори и т.н.), но по-скоро бихме могли да започнем да разглеждаме този въпрос от по-цялостна перспектива, сякаш поставяме че сме и че понякога те са разпръснати и по този начин осъзнаваме, че здравето, щастието, удовлетворението, удовлетворението от живота ни също означава да се грижим за себе си физически.

За да допринесем за изграждането на тази алтернатива, този път искахме да споделим кратък списък с храни, които благоприятстват гъвкавостта на нашето тяло, характеристика, която сме склонни да пренебрегваме, дори ако спортуваме редовно, почти винаги по-загрижени за получаване на мускулна сила или физическо състояние.

Гъвкавостта обаче също е много важна. По някакъв начин може да се каже, че всички дейности в живота ни изискват гъвкавост, от ставане от леглото до полов акт и че когато това липсва, ние ги правим с по-голяма трудност и дори с риск от инцидент. По същия начин загубата на гъвкавост в резултат на заседналия начин на живот е определящ фактор за развитието на болки в ставите, гърба и други подобни болки, които погрешно се считат за „често срещани“ в процеса на стареене.

Затова споделяме този списък с храни, които препоръчваме да придружавате с ежедневни рутинни упражнения, които отпускат мускулите, за да ги направят по-гъвкави (йога, пилатес, стречинг и др.).

които

1. Местни сезонни плодове

Плодовете са един от най-добрите източници на хранителни вещества за нашето тяло, с множество предимства: те обикновено се усвояват лесно, витамините и захарите, които осигуряват, са естествени и тяхното отглеждане може да бъде свързано с практики, които не вредят на околната среда. В този смисъл ви предлагаме да консумирате местните и сезонни плодове, които намирате на мястото, където живеете, тъй като тези, които идват от отдалечени места или не са правилно от сезона на годината, в която сме, обикновено се свързват с вредни земеделски практики за земята и дори за нашето телесно здраве.

2. Сусам

Сусамът, наричан още сусам, е една от най-използваните съставки в аюрведическата кухня, където се смята за вид тоник с ползи за кожата, мъжествеността и плодовитостта. Едно от основните му свойства е, че може да се счита за чудесен източник на калций, който също е лесно смилаем. 1/4 чаша суров сусам ни осигурява 351mg калций, докато чаша обезмаслено мляко осигурява 316.3mg и чаша пълномаслено мляко 291mg. Както знаем, калцият е от съществено значение за плътността на нашите кости.

3. Джинджифил

Както кухнята, така и традиционната медицина на Изток, в техните различни култури, споделят високо уважение към джинджифила. Известно е, че джинджифилът има предимства за храносмилането, но в случай на гъвкавост на крайниците е полезен преди всичко със своето противовъзпалително качество. Редовно чаша настойка от джинджифил или включването му като съставка при готвене несъмнено ще засили различни аспекти на нашето здраве.

4. Куркума

Куркумата е вид панацея за духовната традиция на Изтока. Сред йогите се използва за разтягане на мускули и връзки и дори за заздравяване на определени рани. Други проучвания разкриват, че той е мощен антиоксидант, тоест храна, която поради своя химичен състав и реакцията, която предизвиква в тялото ни, е способна да неутрализира свободните радикали, които са резултат от естествените физиологични процеси и които възпрепятстват регенерацията на клетките. . Консумацията на куркума подобрява кръвообращението, с което мускулите ни могат да имат по-добра оксигенация.

5. Зеленчуци

Сред многото предимства на диета, богата на зеленчуци, е, в конкретния случай на мускулна гъвкавост, приносът на силиций, който много от тях осигуряват. Силицият е основен химичен компонент в изграждането на съединителната тъкан в различните й видове: кост, хрущял, мастна тъкан и други; оттук и значението на включването на зеленчуци, богати на силиций, ако искаме да увеличим гъвкавостта на тялото си. Аспержи, краставици, спанак, карфиол, маруля, люцерна и други зелени листни зеленчуци са богати на силиций.

6. Бобови растения

Протеините са химическата основа на нашите мускули, а бобовите растения са отличен източник, който можем да използваме в ежедневната си диета. Фасул, леща, боб Лима и нахут са някои примери за бобови растения, които ще ви помогнат да консолидирате мускулната си маса. В този случай освен това те имат и в своя полза, че за разлика от червеното месо, млечните или тлъстите риби (които също се считат за източник на протеин), храносмилането им е много по-лесно и нивата на мазнини са по-ниски. Храните, богати на протеини, също имат предимството, че смекчават глада и придават усещане за ситост с по-голяма полза от, например, въглехидратите, защото въпреки че изглеждат, че ни задоволяват по-добре, в краткосрочен и средносрочен план тялото ни се превръща в енергийни резерви (т.е. телесни мазнини), особено ако ежедневното ни физическо износване е скромен или почти нулев.

7. Авокадо

Сред другите приноси, които може да осигури за нашето тяло, авокадото се отличава с високото си ниво на омега 3, група мастни киселини, които тялото ни не може да генерира и следователно получава от външни източници. Омега 3 е от решаващо значение за развитието на мозъка и нервното здраве, но също така е доказано, че е от полза за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и други като артериосклероза. По отношение на гъвкавостта на мускулите, консумацията на авокадо е свързана с положителния ефект, който има върху кръвообращението.

8. Чиста вода

Знаем, че водата е от съществено значение за нашето тяло, но понякога не спираме да се питаме защо и до каква степен. В случай на мускулна тъкан, достатъчно е да се каже, че 75% от нейния състав е вода, което ни дава първа представа защо винаги трябва да бъдем добре хидратирани и още повече, ако търсим гъвкавост в нашите мускули.

БОНУС: Храни, които трябва да избягвате

Рафинирани брашна и захари, алкохол, мазни меса: освен ако физическата ни активност е наистина висока (да кажем, тази на високопроизводителния спортист); Най-добре е да се избягва този вид храна, която обикновено осигурява повече калории, отколкото изразходваме и следователно кара тялото ни да преобразува излишъка в енергийни резерви под формата на мазнини, които намаляват подвижността и гъвкавостта. Доколкото е възможно, намалете консумацията му и, както казахме, придружавайте здравословна диета с постоянна рутина на физически упражнения.

Какво ще кажеш? Не мислите ли, че уелнесът е желан край, когато решите да се грижите за тялото си?