МАДРИД, 10 (ШАНС)
Качеството на сладоледа трябва да се измерва както от съставките му, така и от неговия производствен процес. Ако говорим за натурален сладолед, Говорим за качество, сладолед, направен с мляко, сметана, плодове, шоколад и др., Висококачествени суровини, а не промишлени прахове или концентрати. Това е много ценна храна от хранителна гледна точка, благодарение на богатството на нейните съставки.
С помощта на Hokey Pops, мексиканско-италианското сливане на гурме сладолед, ние анализирахме ползите за здравето от сладоледа, за да се премахнат предразсъдъците за това и така това лято да можете да се наслаждавате да го консумирате максимално, като същевременно се грижите за вашата диета.
1. Сладоледите осигуряват голямо количество калций: нормалната порция сладолед, приготвена с млечна основа (кисело мляко или мляко), покрива до 15% от дневния калций, от който се нуждае нашето тяло.
две. Основните протеини в сладоледите са албумини и глобулини. Протеините имат стабилизираща функция в сладоледа и участват в организма, когато става въпрос за формиране на всички структури, както и за изпълнение на защитни задачи и регулиране на метаболитните функции. Сладоледите съдържат протеините и витамините на млякото и киселото мляко, следователно те могат да бъдат много пълноценен десерт или закуска, особено за деца, болни или възрастни хора, които нямат добър апетит.
3. Захарите, които сладоледът съдържа, осигуряват голямо количество енергия на тялото, мед или глюкозен сироп също могат да се използват при приготвянето му. По същия начин захарите придават на сладоледа приятен вкус, като фиксират ароматите му и му придават консистенция. Захарите са бързо абсорбиращи се въглехидрати, така че те осигуряват енергия на тялото незабавно.
4. Сладоледите, приготвени по традиционен начин, съдържат само 6% мазнини в състава си.
5. Сладоледите допринасят за хидратацията, борбата със сухотата в дихателните пътища, улесняват храносмилането и създават усещане за благополучие на тези, които го консумират. Всички тези характеристики правят сладоледа продукт много приспособим към всяка възраст, диета и защо не? време на годината.
6. Хората с диабет и тези, които искат да наблюдават теглото си, могат да консумират сладолед, като избират олекотената версия. Те обикновено съдържат некалорични подсладители, така че умерено могат да се консумират без проблем.
7. Що се отнася до сладоледа във формат на сорбет, те имат други качества, различни от самия сладолед, въз основа на процента плодове, които съдържат, като негов принос към тялото енергичен и освежаващ.
8. Сладоледите и сладовете са отлична възможност за намаляване на дискомфорта, причинен от заболявания като тонзилит, тъй като те намаляват възпалението, което от своя страна помага за овладяване на болката.