Септември е време да се върнем към нормалността. Връщаме се на работа, в училище, в рутината, във фитнеса, но преди всичко се връща желанието да загубим излишните килограми, които сме взели през лятото. В случай, че не сте знаели, испанската фондация за диетолози-диетолози (FEDN) изчислява, че макар и да варира в зависимост от физиологията на всеки човек, през летния сезон е обичайно да приемате между 3 и 5 килограма.

Няма универсална формула за отслабване, нито има чудодейни диети, които да ви помогнат да свалите 2 килограма за седмица. Това, което знаем, е, че ключовото е да следвате здравословна и балансирана диета, като главният герой е плодовете и зеленчуците, да правите поне 40 минути упражнения на ден и да пиете много вода.

Салатите ще бъдат вашите големи съюзници за тези дни. Супер здрави, пълни с цветове и най-важното: бързо и лесно за изпълнение.

1. Салата от чери домати, авокадо и краставица

Супер проста салата за приготвяне, готова за 10 минути! Накълцайте в купа чери доматите, авокадото и краставицата. Подправете го със зехтин и малко червен винен оцет. Можете също така да направите версията още по-лека с дресинг от сол, черен пипер и лимонов сок.

brugarolas

2. Салата от авокадо, манго и рукола

Още една супер проста салата за приготвяне (след 15 минути ще я имате готова) и която ще ви осигури всички хранителни вещества, от които имате нужда, без да гладувате. Нарежете авокадото, мангото и руколата в купа. Облечете салатата с портокалов винегрет, приготвен с портокалов сок, зехтин, лимонов сок, кимион, накълцан кориандър, червено чили, сол и малко пипер. Страхотен!

3. Уок от кафяв ориз със зеленчуци

Ориенталска вдъхновена салата. Кафявият ориз ще ви помогне да се детоксикирате, а зеленчуците ще ви осигурят витамини, които са много полезни за тялото ви. Докато оризът се готви, нарежете зеленчуците на тънки ивици. Предлагаме ви да поставите следните зеленчуци, но изберете тези, които ви харесват най-много: тиквички, моркови, червен лук, броколи и някои неща или, за разлика от тях, тофу. След като смесите всичко в купа, добавете ориза и го прекарайте през картона с малко соя

4. Семга се разбърква с лимон и черен пипер

Сьомгата ще бъде един от големите ви съюзници. Здравословен, лек и много питателен. Пригответе го във фурната с резенчета лимон, гарнирано с малко от сока му, чаша вода и няколко капки зехтин. Като гарнитура можете да изберете малко зелен фасул, който можете да приготвите на пара.

5. Тайландска салата с юфка със сьомга

Юфката не се сервира само с ориенталски сосове. Можете да ги добавите в салата от най-нормалното. Пригответе ги заедно с малко спанак и подправете със зехтин и няколко капки лимон. Ако искате да допълвате салатата, добавете царевица и сусам и най-вече филе от сьомга, приготвено във фурната.

6. Тако с пилешка салата

Леката версия на мексиканските вечери, които са толкова добри. Този път такотата са листа от маруля макси, за да се избегне хлябът и пълнежът, леко запържено пилешко месо с лук, чесън, лук и соев сос с нотка на джинджифил. Преоткрийте вечерите си!

7. Ориз със сьомга на скара

Още едно от онези ястия, които ще ви зарадват. Сгответе ориза (или в неговата разлика киноа) по обичайния начин и го смесете с предварително изпечена сьомга и с авокадо, репички и грах. Всичко, от което се нуждае тялото ви, в една купа.

8. Авокадо, пълнено с риба тон

Ето рецепта, пълна с хранителни вещества и енергия, за да бъдете в крак с ежедневния ритъм. Извадете авокадото. Смесете пълнежа с кутия отцеден тон (избягвайте маринован тон), малко звънец и нарязана кориандра. Свържете всичко заедно и добавете сочност с няколко капки масло и сол.