Предлагаме девет алтернативи, които да придадат различен щрих на вашите салати

приготвяне

Може би за вас салатите не са точно най-вкусното ястие, което съществува. Ако обаче имате под ръка най-добрите превръзки, Може би ще промените решението си Забравете за типичния винегрет на базата на масло, оцет и сол, защото този път предлагаме 9 различни начина да се насладите на салатите си. За начало ще кажем, че една от идеалните съставки за приготвяне на най-добрите дресинги е киселото мляко. . Това придава много вкусно докосване на салата, както и здравословна и нискокалорична.

1. Една супена лъжица горчица, една супена лъжица оцет, пет супени лъжици олио, сол и черен пипер.

2. Чаша майонезен сос, супена лъжица горчица, нарязан лук, накълцан магданоз, супена лъжица каперси, няколко парчета пушено филе от аншоа.

3. Кисело мляко, разбито с чаена лъжичка горчица, пет супени лъжици зехтин, червен пипер, сол, черен пипер, настъргана лимонова кора, фини билки.

4. 50 грама сирене Рокфор, пет супени лъжици тежка сметана, супена лъжица лимонов сок, сол, черен пипер, чаена лъжичка ракия.

5. За да направите a дресинг от авокадо трябва: 1 авокадо, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица нарязан лук, 3 супени лъжици майонеза, ¼ чаша оцет, сол, на вкус. Поставете всички съставки в блендера и пасирайте, докато получите плътен и гладък крем. Консумирайте веднага. Този дресинг е идеален за салати с клонки, приготвени с броколи и карфиол.

6. Класически винегрет. Смесете сол и черен пипер на вкус в купа, добавете порция оцет; След като се разтвори, добавете масло (тройно повече от оцет) и разбъркайте, докато се сгъсти. Ако оцетът е балсамов или шери, препоръчително е да се намали количеството му, като се има предвид силата на вкусовете му.

7. Френски дресинг. Към класическата рецепта за винегрет по-горе добавете чаена лъжичка захар или мед и чаена лъжичка горчица.

8. Сос от кисело мляко. Смесете натуралното кисело мляко с масло, оцет и няколко листа мента. Вариант за този дресинг е да използвате половината прясно сирене и половината кисело мляко.

9 Майонезен дресинг. Направете бърза майонеза в блендера, като сложите едно яйце, 200 милилитра зехтин, две супени лъжици оцет (или лимонов сок); сол и нотка горчица.

Сега няма да имате оправдание да се насладите на салатите си. Добър апетит.