спазвате

Независимо дали става въпрос за мода, здраве, морална убеденост или по избор, все повече хора са решили да следват веганска диета, тоест диета, която изключва храни от животински произход, защото я смятат за по-здравословен начин на живот. Мнозина обаче все още се съмняват дали е за тях или дали чрез този стил на хранене ще могат да дадат на тялото си всички нужни хранителни вещества. Продължавайте да четете и избягвайте съмненията. Знайте 9-те причини да спазвате веганска диета

1. По-нисък риск от сърдечни заболявания.

При този тип растителна диета рискът от излишен холестерол е практически нулев, тъй като растителните храни са с ниско съдържание на наситени мазнини, нямат холестерол и съдържат антиоксиданти, които защитават артериите, което допринася за здраво сърце.

2. По-ниски нива на кръвното налягане.

При тази диета консумацията на сол е много ниска, наред с другото, защото консумацията на готови храни и колбаси е много ниска, които съдържат сол в големи количества. Вместо това ние избираме консумацията на минерали като калий, присъстващ в зеленчуците и който има диуретично и регулиращо действие на натрия в кръвта, което предотвратява скоковете на кръвното налягане.

3. По-нисък риск от диабет.

Тъй като поддържа голям прием на сложни въглехидрати като: бобови растения, ядки и зърнени храни; които са с високо съдържание на фибри и нисък гликемичен индекс.

4. Долен индекс на телесна маса (ИТМ).

Причината веганите да са слаби е, че намаляват консумацията на храни, богати на наситени мазнини, като месо. Освен това растителните храни съдържат фибри, които имат засищащ фактор (който ще ви попречи да преяждате) и са нискокалорични. Веган диетата ще ви помогне да постигнете целта си да сте във форма, без да се налага да измервате порции, да броите калории или въглехидрати или да гладувате.

5. По-ниски нива на рак

Предполага се, че може да предотврати рак, тъй като консумира голямо количество антиоксиданти като фитохимикали, антоцианини, каротеноиди и витамини, присъстващи в плодовете и зеленчуците, които имат антиракови ефекти като цяло като: защита на клетките от преждевременно стареене и атаки отвън.

6. Задоволява хранителните нужди

Ако сте от онези, които смятат, че веганите винаги са гладни или имат хранителен дефицит, по-добре помислете два пъти! Всъщност, добре проектираната и пълноценна веганска диета може не само да бъде питателна, но и подходяща за всички възрасти и етапи от живота, включително възрастни хора, спортисти и кърмачета, тъй като дава пространство на здравословни храни като: пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, семена, ядки и др.

7. Увеличава ли се продължителността на живота?

Някои проучвания показват, че веган диетата може да подобри дълголетието, тъй като тези хора консумират много висококачествени хранителни вещества, които водят до по-добро метаболитно здраве, като следователно намаляват риска от страдания от някои дегенеративни заболявания.

8. Сбогом на болести, предавани с храна.

Когато се консумира животно, съществува риск от предаване на болестите, които може да има (паразитни болести, птичи грип, луди крави и др.). От друга страна, има патогени, които се развиват в неговите отпадъци и които също могат да ни засегнат като: салмонела, листерия и коли. С веганска диета можете да избегнете някои от инфекциозните заболявания, предавани от храната. Въпреки че по същия начин трябва да спазвате правилната хигиена на зеленчуците и плодовете.

9. По-здрава планета

И накрая, тези, които следват веганска диета, допринасят за по-здрава планета, тъй като помагат за запазването на природните ресурси и намаляват замърсяването, генерирано от експлоатацията на животни.

Това са само част от причините, поради които броят на веганите в света расте всеки ден. Приемането на този тип диета може да бъде начин да започнете да се радвате на по-добро здраве. Важно е обаче да се отбележи, че както всяка друга диета се изисква образование, за да се осигури баланс в хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае.