Тези зеленчукови коктейли са идеални за отслабване, прочистване, попълване на витамини и минерали, забавят стареенето.

Актуализирано на 4 септември 2020 г., 15:05

отслабване

Зелени смутита и смутита Те са на мода от няколко години като здравословна, почистваща, детоксикираща или отслабваща напитка. Но не винаги е така. Ако диетата се фокусира върху тези напитки, тя ще има недостиг на много хранителни вещества. „Можем да ги приемаме редовно, но никога като заместител на важни ястия“, предупреждава диетологът-диетолог Айтор Санчес.

Идеалната формула за зелени смутита

За да бъдат зелените смутита наистина полезни, трябва да се вземат предвид следните препоръки.

  • Повече зеленчуци, отколкото плодове. По този начин намалявате съдържанието на калории и захар.
  • С кожа, когато е възможно. В него са концентрирани много микроелементи.
  • Без захар или подсладители. Не добавяйте захар или сироп от агаве, мед, стевия. Ако искате да овкусите, с подправки.
  • Повече вода за намаляване на калориите. Добавете минерална вода, филтриран или натрошен лед към сока, за да завършите чашата. Ще намалите калориите.
  • И смути по-добре от сок. Да, защото смутитата имат повече фибри, което прави усвояването на захарите по-бавно и по-задоволително от сока.

Ето някои от най-ефективните зелени смутита за отслабване, пречистване, попълване на витамини и минерали, забавяне на стареенето. И ако искате да знаете кой е най-подходящият шейк за вас, направете нашия тест, за да откриете смутито, от което се нуждае тялото.

  • Подготвили сме и електронна книга за изтегляне с най-добрите шейкове за отстраняване на грешки и отслабване. Можете да го изтеглите от тук.

Смути със зелена ябълка, за да се пречистите

Тъй като е богата на калий и ниско съдържание на натрий, ябълката е перфектна като храна за детокс. Елиминирайте течностите и токсините от тялото си и това не само помага да се грижите за линията. Пречистващият му ефект също го прави идеален за борба с възпалителни заболявания като подагра, артрит и ревматични заболявания. Това се дължи, освен съдържанието на калий, органичните му киселини и дъбилните вещества, вещества, които благоприятстват елиминирането на пикочната киселина.

  • Съставки. 1 ябълка (за предпочитане Granny Smith) | 1/4 лимон с кожата | 2 листа зеле зеле | 1/2 чаша кълнове от люцерна | 1/4 краставица | 1 парче джинджифил на вкус | 1 листа магданоз | 1/4 пръчка целина | 100 мл вода
  • Как да го направя. Измийте съставките и извлечете сока с пасатор в реда, в който са изброени; или ги смилайте и ги прекарвайте през цедка.

Зелено смути от целина и авокадо за пречистване и отслабване

Благодарение на съдържанието на калий, целината стимулира производството на урина. Ето защо е идеално за борба със задържането на течности и елиминирането на токсините. Помага за облекчаване на запека по естествен път. Какво още, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и калории, е добре за поддържане на линията. И като авокадото е много засищащо. Според проучване, публикувано в Nutritional Journal, добавянето на половин авокадо към ежедневната ви диета може да ви помогне да запазите килограмите на разстояние. Причината? Е, тъй като е много сит, намалява желанието за лека закуска с 40% през следващите 3-5 часа.

  • Съставки. 1 връзка диви листа (рукола, агнешка маруля, глухарче, оман, пореч, прасе, тученица или люцерна) | 2 пръчки целина с листа | ½ авокадо | 1 супена лъжица обелени конопени семена | сокът от ½ лимон | ½ скилидка чесън | 10 листа магданоз | 150 мл минерална вода.
  • Как да го направя. С помощта на миксер с висока мощност разбийте всички съставки, докато получите възможно най-фината консистенция.

Зелено смути с джинджифил за отслабване

В допълнение към ябълката, която е много почистваща, и авокадото, което е много засищащо, съдържа спанак, богат на желязо, и джинджифил, който ви помага да отслабнете. Според проучване на Китайския земеделски университет, наред с много други свойства и ползи от джинджифила, има термогенен ефект. Тоест повишава телесната температура и ускорява метаболизма и следователно допринася за изгарянето на повече калории, което е това, което отслабва.

  • Съставки. 1 шепа спанак | 1 ябълка | 1 парче джинджифил | 1/4 авокадо | 150 мл минерална вода | Шипка сол.
  • Как да го направя. Измийте спанака и ябълките. Обелете джинджифила и четвъртинката от авокадо. В блендер смесете всичко заедно с водата и солта. Могат да се добавят кълнове, водорасли, хранителни дрожди.

Зелено кейл смути, за да станете по-силни и да отслабнете

Кейлът има много свойства и предимства. Предпазва сърцето, подобрява храносмилането, бори се с анемията благодарение на богатството си на не-хем желязо (което присъства в растителните храни). И освен това, тъй като съдържа и витамин С, желязото се усвоява по-добре. Y. Ви помага да отслабнете поради ниското си съдържание на калории и поради глюкозинатите (сярни съединения), които намаляват усвояването на мазнините. Освен това, тъй като сте богати на фибри, имате по-малко чувство на глад.

  • Съставки. 6 листа от зеле без стъбло | ½ обелен лимон или сок от един лимон | 1 ябълка Granny Smith | 10 листа от прясна мента | 150 мл сок от целина и ябълка или филтрирана вода.
  • Как да го направя. Смесете всички съставки в блендера, докато получите фина и кремообразна текстура. Можете да променяте количеството течни съставки (целина и ябълков сок или вода), докато постигнете консистенцията, която ви харесва най-много.

Зелено смути, богато на фибри за елиминиране на токсините

Като шейк, богат на фибри, той е идеален за елиминиране на токсините. Също така съдържа куркума, мощен антиоксидант, ефективен като противовъзпалително средство и добре за отслабване, защото има способността да ограничава разпространението на мастната тъкан.

  • Съставки. 1 връзка зелени листа без стъблото (цвекло, диви зелени, мизуна, рукола.) | ½ обелен лимон или сок от 1 лимон | 1 ябълка Granny Smith | 1 чаена лъжичка люспи от псилиум (псилиум) | 1 чаена лъжичка водорасли хлорела | 1 парче от 1 см куркума | 150 мл сок от целина и ябълка или 150 мл минерална вода.
  • Как да го направя. Измийте зелените листа; Смесете максимум 2 различни сорта в един и същи ден и избягвайте спанак и манголд поради съдържанието им на оксалат. Изстискайте лимона, измийте ябълката и обелете куркумата. И с миксер с висока мощност разбийте всички съставки заедно с водата (можете да променяте количеството, докато постигнете желаната консистенция и текстура).

Зелено смути с пречистваща и засищаща спирулина

Сборът от ябълка, целина и авокадо го прави много пречистващ и задоволителен зелен смути. И също лКамерът от водорасли Spirulina е шампионът на храни с желязо от растителен произход. ООН го препоръчва да се бори с недохранването в допълнение към анемията. Разбира се, трябва да го приемате в малки количества, за да сте наистина здрави.

  • Съставки. 120 г червена ябълка на кубчета | 20 г целина | 20 г спанак | 30 мл лимонов сок | ½ авокадо | 1 чаена лъжичка настърган джинджифил | 5 кубчета лед | 125 мл портокалов сок | няколко листа от мента | малко хрупкава спирулина за украса.
  • Как да го направя. Смесете всички съставки в блендера. Сервирайте украсено със спирулина.

Зелено смути със семена от чиа за подпомагане на храносмилането

Сумата от основните му съставки, заедно със семената от чиа, го правят зелен смути работи много добре за улесняване на храносмилането и борба със запека. Семената от чиа са много богати на слуз, вид разтворими фибри. Когато оставите тези семена да се накиснат с течност (вода, мляко, натурален плодов и/или зеленчуков сок ...), те освобождават тези слузи и образуват "гел", който в червата изпълнява функция на плъзгане, която улеснява евакуацията.

  • Съставки. 6 листа от кале без стъблата | 1 клон целина с листа | ½ авокадо | 1 чаена лъжичка семена от чиа | сокът от ½ лимон | ½ скилидка чесън | 7 листа от кориандър | 150 мл минерална вода.
  • Как да го направя. С миксер с висока мощност смесете всички съставки, докато получите фина и кремообразна текстура.

Смути със зелено грозде за детоксикация

Въпреки че гроздето е доста калорично, приемът на калории се компенсира от пречистващата му способност. Те съдържат повече от 80% вода, която помага за изсветляване на организма, а техните калций и други алкални елементи стимулират черния дроб (орган, който балансира киселинността на кръвта и го прочиства). Добавен към фибрите от манголд и маруля и с ефекта на куркума и джинджифил, той е много детоксикиращ шейк.

  • Съставки. 125 г червено грозде | 50 г манголд | 50 г маруля | 1 супена лъжица ленени семена | 1 чаена лъжичка куркума на прах | 1 чаена лъжичка смлян джинджифил | 150 мл минерална или филтрирана вода.
  • Как да го направя. Разбъркайте заедно всички съставки. Регулирайте количеството вода, ако искате повече течност.

Зелено смути от пшенична трева, за да ви пречисти и укрепи

Много високото съдържание на хлорофил на метличина поддържа тялото чисто и работи с пълен капацитет. Неговите детоксикиращи качества са потвърдени в проучвания като това, проведено в медицинския център Рамбан на Техническия институт Technion (Израел), което доказа, че намалява токсичността на химиотерапевтичното лечение. Образуването на червени кръвни клетки е друго от свойствата, които му се приписват. За да се засили антианемичният му ефект, той трябва да се приема заедно с витамин С, като лимон.

  • Съставки. ½ лимон с кожата | 1 чаша прясна житна трева | 10 листа от прясна мента | ¼ пръчка целина.
  • Как да го направя. Отстранете сока с блендер в същия ред, в който са изброени съставките, или ги смачкайте в блендера и ги прекарайте през китайския.