Това е новаторско предложение, което включва лук кола, ананас лук и банани или ягоди кисели краставички

своята

Мартин Берасатеги, готвач с десет звезди на Мишлен, отговаря за представянето на първата линия детски туршии от Agrucapers, Мурсианска компания от туршии и световен лидер в производството и маркетинга на каперси.

Това е, обяснява компанията в изявление, пионерско предложение, разработено за запознаване на най-малките с нови, здравословни и различни вкусове, което включва лук кола, ананас лук и банан или ягоди туршии, предназначени да се приемат самостоятелно или придружени между храненията или като закуски.

Главният готвач, гастрономически съветник на Agrucapers от 2019 г., допринесе със своите знания във висшата кухня в новата линия на Sabores Niños Agrucapers, подчертавайки също хранителните свойства на туршиите и опита на компанията в сектора. „Визията ми за гастрономията и начина на работа на Agrucapers споделят ценности. И двамата работим със здравословни продукти от средиземноморската диета, контролирайки целия процес, включително избора на най-добрите суровини. Пускането на първата линия за детски туршии подчертава предимствата на продукти като лук или кисели краставички в детската диета. Туршиите са богати на витамини, диетични, антиоксиданти, без мазнини и ние сме включили аромати, така разпознати от най-малките, за да могат да се насладят на тези продукти като по-здравословна и лека алтернатива, която да се приема като лека закуска. Испания е най-зеленчуковата държава в света и трябва да научим децата да ядат зеленчуци и да ги въвеждат в кисели краставички ”, подробности Berasategui.

От своя страна Жозе Мануел Пелегрин, Генералният директор на Agrucapers, подчерта, че „Интересът на Мартин Берасатеги към нашата философия на работата с повече от петдесет години история и участието му в проекта като гастрономически съветник ще ни позволи да се обърнем към нова публика, винаги с цел да предложим една от най-разпознаваемите продукти на нашата гастрономия ".

AGRUCAPERS ПРОДАВА 25% ОТ КАПАЧИТЕ, ПОТРЕБЛЕНИ В СВЕТА

Тази нова гама от детски туршии Sabores Niños Agrucapers допълва четирите продуктови линии, които Agrucapers разработва в момента: D elicias Agrucapers Традиционен –Също така направено от сътрудничеството с Мартин Берасатеги и с ниско съдържание на сол–; Зарадва вкусовете на Agrucapers –Гамут, за да се насладите на традиционни туршии–; Аромати Смесете –Мисъл за млада публика с Каперс Лимон; Чесън с вкус на шунка; Лучено сирене и портокалови кисели краставички - и зеленчукови наслади –С чушки и зеленчуци, които са уникални на пазара поради тяхната изработка–.

От създаването си, компанията Murcian, създадена през 1968 г. от дузина малки производители на каперси от югоизточната част на Испания, има призвание за износ. Днес компанията се ръководи от третото поколение на основателите и Agrucapers присъства в повече от 50 страни.

Настоящото производство е разпределено между 5 500 000 килограма каперси, 1 000 000 килограма каперси и 3 000 000 килограма кисели краставички, ясен ангажимент на Agrucapers, който предвижда ръст от 25% през следващите три години от тази линия.

Компанията продължава да поддържа международната си прогноза. Днес тя изнася 80% от всички свои референции, особено присъствието си в САЩ. –Когато се консумират 12% от общите продукти, разпространявани от компанията–, Германия, Обединеното кралство, Италия, Канада или Япония.

По отношение на обема на продажбите, Agrucapers изчислява общ оборот през финансовата 2019/2020 г. на 25 милиона евро, от които приблизително 75% идват от външния пазар, като е и водещата компания в производството на каперси с дял от 25% производство и маркетинг в световен мащаб. Следващата му цел е да укрепи, в допълнение към линията каперси, цялата гама от кисели краставички, за да затвърди позицията си и за това е включила печен пипер в широката си гама от продукти.