„Когато диетата е лоша, лекарството не действа,

когато храната е добра, лекарството не е необходимо "

йога

Балансираната диета трябва да съдържа всичките шест нива, в количества, адаптирани към всеки човек и неговата среда. Всеки един от тях действа по определен начин върху тялото, участва в прецизни функции на организма и представя положителни и отрицателни аспекти.

Познаването на аюрведа е важно за коригиране на всички храносмилателни дисбаланси. Правилното храносмилане започва не с това, което ядете, а с начина, по който се храните.

По този начин хранителните нужди на всеки човек зависят от конституцията, действието на агни, дейността и местния климат. Следователно изборът на диета също трябва да бъде адаптиран към тези фактори. Не е достатъчно да се създаде диета, която осигурява претеглени дажби захари, протеини и мазнини, защото може да се случи, че тя не се адаптира към реалните нужди или просто не се усвоява от някакъв храносмилателен проблем. Едно и също вещество може да доведе до различни ефекти при хората, дори и при едно и също лице в зависимост от техния жизненоважен момент.

Естествена алтернатива на други диети, които в дългосрочен план могат да навредят на организма. Почистване и пречистване на тялото, като същевременно го отглежда и грижи за него.