Избягвайте или намалявайте въглехидратите в предястията и основните ястия от коледните ястия

Избягвайте или намалявайте въглехидратите в предястията и основните ястия на коледни ястия, за да може след това да приемате типичните коледни сладки в десерти, би било най-препоръчително за пациенти от диабет, както е изразено от изследователя на CIBERDEM в болницата Clínic de Barcelona, ​​Serafín Murillo.

тези

По този начин, получени от консумацията на въглехидрати, коледните екстри могат да доведат до по-голяма хипергликемия, въпреки че не е странно, че тези пациенти страдат от хипогликемия, в резултат на корекцията на хипергликемия с прекомерна доза инсулин. Консумацията на алкохол също влияе, тъй като ефектът на инсулина е по-голям след пиене на алкохолни напитки.

За да се сведат до минимум тези рискове, изследователят смята за съществено адаптирайте дозата инсулин към съдържанието на въглехидрати на всяко от храненията.

В този смисъл той посочва, че дори „моментът, в който се инжектира, трябва да бъде променен, като винаги е близо до момента на хранене, в който се приемат въглехидрати или захари, а в коледно тържество това може дори да не е десерти ".

СЪВЕТИ

Експертът препоръчва на първо място да не се доверява на етикетирането. „Винаги трябва да проверяваме етикета за хранителните стойности, защото той ни предлага чудесна помощ, за да знаем състава. В допълнение към количеството захар е важно да се знаят и въглехидратите, които съществуват, тъй като някои, като нишесте, също повишават кръвната захар »обяснява Мурийо, който също подчертава, че ако фруктозата се използва като подсладител, тя повишава кръвта глюкоза, подобна на всяка друга захар.

Също така е важно да разгледате състава на менюто. Като се има предвид, че класическите коледни сладки обикновено съдържат високи нива на захар и въглехидрати, добра стратегия е да се намали количеството на тези храни в останалата част от менюто.

По този начин при предястия или предястия „е добра идея да се спрете на препарати с ниско съдържание на въглехидрати, но също и на мазнини, като салати, пушена сьомга или морски дарове като скариди, скариди или сепии“.

В основните ястия идеалното нещо е „да се спрете на печена или скара, като по този начин се избягват сосове с високо съдържание на мазнини, особено тези с наднормено тегло“. Препоръчително е също да избягвате големи порции и да ги придружавате със салати и зеленчуци, които увеличават ситостта, като осигуряват по-малко калории, както посочи специалистът.

И въпреки че е препоръчително да се избягват типичните десерти от тези дати и да се заменят с алтернативи като плодове и млечни продукти, специалистът изразява, че няма причина да се отказваме от тях, тъй като „всичко е въпрос на изчисление“.

В този смисъл той обяснява, че съдържанието на въглехидрати в парче плод е еквивалентно на около 50 грама всяка нуга или две или три парчета марципан или един или два полворона. "Въпросът е да се администрира това количество и да не се прекалява, за да се избегне хипергликемия", добави той.

Също така е важно, контролирайте консумацията на алкохол. Препоръчително е да не превишавате две чаши бяло или червено вино на ден или кава тип „brut“. Избягвайте и консумацията на високоалкохолни напитки, тъй като те не осигуряват въглехидрати, а високо съдържание на калории. "В допълнение, консумацията на алкохол увеличава риска от хипогликемия в часовете след консумация, което е особено опасно при юноши, които комбинират високата консумация на алкохол с танци през нощта", предупреди Murillo.

В допълнение към наблюдението на вашата диета, вие също трябва да се опитате да поддържате физическа активност. „Продължителните разходки или ходене ще помогнат да се поддържат нивата на кръвната захар в рамките на препоръчителните стойности“, казва Мурильо, който също така припомни, че не е добра практика да модифицирате дозите на лекарства или инсулин сами. "Винаги трябва да следвате инструкциите на лекаря и преди всичко да следвате всички обичайни лечения, включително контрол на кръвната захар и приемане на други лекарства", заключи той.

Важно е да се отбележи, че тъй като дисбалансите са по-чести по това време на годината, се препоръчва по-строг контрол на нивата на кръвната захар.

В този смисъл системите за непрекъснато наблюдение на глюкозата (CGM), като имплантируеми сензори, могат да бъдат от голяма помощ, тъй като те осигуряват непрекъсната и точна информация на пациента, до която може да се осъществи достъп по всяко време чрез смартфона му. В допълнение, някои устройства също предупреждават чрез вибрация, когато нивата на кръвната захар се доближават до хипогликемия или хипергликемия, така че да могат да се вземат необходимите мерки.