За повечето от нас приемането на добра доза от кафе самото ставане е жизненоважна необходимост, тъй като това е нашият спусък да започнем деня с десния крак. В края на краищата и сега повече със студа, няма нищо по-хубаво от това, че след като будилникът ни е нарушил момента на сън и почивка, чаша горещо кафе ни приветства за нов ден.
Пиенето на кафе има множество ползи за здравето, като защита на мозъка ви от деменция, подобряване на паметта ни или намаляване на риска от смърт, трябва да внимавате да го пиете на гладно. И защото? Какви ефекти има кафето?
Като начало кафе може сериозно да повлияе на храносмилателната ви система. Тази напитка ще ускори производството на стомашна киселина и ако сте я приемали на гладно, киселината се държи много агресивно с лигавицата на стомаха, което може да причини лошо храносмилане и киселини. Че той кафе е без кофеин, това не означава, че се освобождавате от вредните последици от това, че преди това не сте погълнали нищо.
Д-р Адам Саймън, главен медицински директор в PushDoctor.co.uk, заяви в интервю за Express, че пиенето на кафе на гладно "може да предизвика нервност, треперене и други ефекти на отнемане, включително промени в настроението." Освен това може да повиши нивата на тревожност, сърдечната честота, раздразнителността или да повлияе на способността ви да се концентрирате.
Наслаждавайки се на чаша кафе сутрин ни дава енергията, която трябва да изпълним през тези тежки първи часове, но това, което наистина се случва вътре в нас, е, че такъв прилив на кофеин саботира циркадния ни ритъм.
Когато се събудим, нашият вътрешен часовник отделя хормон, наречен кортизол. Функцията на този рано нарастващ хормон е да ни накара да се чувстваме будни и енергични. Въпреки това, противно на това, което може да очаквате, изследванията показват, че консумира кафе понижава нивата на кортизол.
Чрез понижаване на нивата на кортизол, в повечето случаи тази активност при ставане на първо място сутрин ще бъде контрапродуктивна, което ще ни накара да се чувстваме по-сънливи от нормалното.
Разбира се, безброй хора те консумират кафе на гладно всеки ден, от години и те се чувстват напълно добре. Регистрираният диетолог Лесли Лангевин препоръчва да сдвоим сутрешната си порция кафе с обилна закуска, защото ако не, в бъдеще ще видите как малко или никаква закуска може да ви навреди.