опитайте

Днес хранителните навици и комбинациите от храни са причина за различни нарушения в организма, които компрометират здравето ни. Сега лекари като Ян Ружие, невроимунолог, основават своите проучвания върху честотата на ултрапреработени храни в нашето тяло.

Като се започне от това, Ружие създаде нов начин на хранене, наречен Delta Diet или Rainbow Diet. Освен да го разглеждаме като диета за постигане на желаното тегло, приложението му се препоръчва, за да се грижим за тялото си от атаките на кисели и ултрапреработени храни.

За какво е дъговата диета?

Това е така наречената дъгова диета, тъй като включва групиране на различни храни в различни цветове. Във всеки цвят честотата на хранене се определя според съдържанието му. Важно е обаче да се изясни, че цветовете на храните не са присъщи на групата, към която принадлежат.

Групи храни

Класификацията на храните е повишена чрез 4 групи, идентифицирани с цветовете лилаво, червено, зелено и оранжево.

В случай на храни от лилавата група, те са тези, забранени за консумация в тяхната цялост. Примери за това са сладкиши, алкохол, зърнени храни и друго съдържание в ултрапреработената хранителна верига. По същия начин червената група се съдържа в храни с умерена консумация, тъй като те имат висок процент на киселинност. В гореспоменатите са картофи, тестени изделия, плодови сокове и други.

Сред зелените храни има такива, които осигуряват на тялото ви по-висок процент на алкалност и по-нисък гликемичен индекс; докато оранжевата група се състои от тези със среден гликемичен индекс.

Когато прилагате диетата и консумирате храните от лилавата група, трябва да вземете предвид комбинацията с тези от зелената и оранжевата група, тъй като изборът на храни трябва да вземе предвид принос от 70% алкалност и 30% киселинност в организма.

Какво трябва да знаете за дъговата диета

Тайната на тази диета основно зависи от ефективната комбинация от храни, а не от алкалността, доставяна на тялото.