Ново проучване, проведено от испански изследователи, потвърждава, че консумацията на кафе, от какъвто и да е вид, е синоним на по-голяма дълголетие поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Любителите на кафето имат късмет. И това е, че проучване на изследователи от CIBEROBN, назначено към групата за превантивна медицина в Университета на Навара, потвърди по-голяма дълголетие, свързано с консумацията на кафе, след като проучи общо 20 000 доброволци, завършили университет от цяла Испания, средно 10 години.

пиете

The Изследвания, публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, потвърждават, че на същата възраст и за много други важни фактори, редовното консумиране на кафе, между 1 и 6 чаши на ден, е значително свързано с по-ниска смъртност, независимо дали кафето е с кофеин, без кофеин, разтворим и машинен. Въпреки че очевидно пушачите, заседналите или тези, които не основават диетата си на Средиземно море, виждат намален процент на полза, свързан с кафето.

Вече бяхме разбрали, че няма дългосрочни рискове от високо кръвно налягане, които се дължат на кафето; това беше предмет на друга предишна публикация. Сега откриваме ясни ползи от риска от смъртност от всички причини. Това подкрепя предимствата на консумацията на кафе, Обяснете Адела Наваро, кардиолог от здравната система на Навара и основен автор на изследването, който приписва тези ползи кафето е сложна смес от вещества и сред тях много имат много интересни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и изглежда логично да се мисли, че те действат в синергия.

Солидни данни

Понякога можем да бъдем обвинени, че когато защитаваме диета или здравословни навици, изглежда, че вземаме от хората всичко, което им харесва. Не е така. Има много хора, които обичат кафето. Това проучване и други с подобни резултати, които се публикуват, ще ви направят щастливи. Данните са солидни и вече са известни със сигурност, заключава Мигел А. Мартинес-Гонсалес. друг от изследователите, участвали в изследването.

Доза кофеин

За тези, загрижени за ефектите на кофеина, трябва да се помни, че Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) гарантира, че умерената консумация на кофеин, около 400 mg, еквивалентна на максимум 5 чаши кафе, мога погълнат като част от балансирана диета рамкиран в a активен начин на живот. Без да забравяме, разбира се, това дозата не трябва да надвишава 200 mg на ден по време на бременност или кърмене.