Храната наистина носи щастие. Или поне ви помага да го постигнете на хранително ниво. Защото има редица храни, които се приемат често в рамките на балансирана диета, повишават усещането за баланс и удовлетворение в мозъка.

включите

Причината? Някои от неговите компоненти; считани от диетолозите уелнес хормон "задейства".

В книгата Mood Food: Кухнята на щастието, социологът, специализиран в храните Мигел Анхел Алмодовар говори за тях. В работата си той цитира например зелени листа, треска и зехтин. Но има много повече. Всички тях, прости съставки и много лесни за включване в ежедневните рецепти на всеки дом.

Нещо, което да имате предвид, преди да продължите? Че колкото и първото усещане, което се появява от така наречената „нездравословна храна“, е удоволствие, многобройни научни изследвания потвърждават обратното: че бързата храна не ни прави нищо друго, освен да ни потиска в средносрочен и дългосрочен план. Това се дължи на голямото количество празни калории, които тези видове препарати съдържат, често липсват хранителни вещества, които се считат за съществени за правилната мозъчна дейност (като витамини или минерали).

Не бъркайте чувството на ситост с чувството за щастие! И, много по-малко, успокояване на безпокойството да се храниш с това, че си добре.

Ключът е да се запази добри нива на серотонин и ендорфини. За него Катедра по експериментална психология, Университет в Бристол, има хранителни вещества в месото, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, които стимулират тяхното производство. От своя страна изследователи от Университета в Уоруик и Дартмутския колеж откриха чрез експеримент, че приемането на малки порции плодове и зеленчуци през целия ден увеличава физическото и психическото благосъстояние и следователно щастието.

В тази галерия има десет храни, които ще ви зарадват. Не спирайте да ги консумирате!