Съдържание на темата
Преглед на темата
Какво е алергия към фъстъци?
Алергията към фъстъци е реакция, която възниква, когато тялото погрешно идентифицира фъстъците като вредни вещества. Когато ядете фъстъци или храни, които съдържат фъстъци, вашата имунна система, естествената защитна система на организма, която се бори с инфекциите и болестите, прекалява с реакцията и може да предизвика сериозна и животозастрашаваща реакция.
Какво причинява алергия към фъстъци?
Алергична реакция възниква, когато имунната система реагира прекомерно и освобождава химикали, включително хистамин, в кръвта. Тези химикали могат да повлияят на различни тъкани в тялото, като кожата, очите, носа, дихателните пътища, храносмилателния тракт, белите дробове и кръвоносните съдове. Не е ясно защо фъстъците предизвикват този отговор при някои хора.
Какви са симптомите?
Симптомите на алергия към фъстъци могат да варират от леки до тежки. Ако имате лека реакция, може да имате болки в стомаха, хрема, сърбеж в очите, копривна треска или изтръпване на устните или езика. Симптомите могат да започнат в рамките на минути до няколко часа след ядене на фъстъци или продукти, направени с тях.
Хората, които имат алергия към фъстъци, могат да имат животозастрашаваща реакция, наречена анафилаксия. Симптомите на анафилаксията могат да включват затруднено дишане и преглъщане; повръщане и диария, виене на свят; опасно ниско кръвно налягане; подуване на устните, езика, гърлото и други части на тялото; и загуба на съзнание. Ако не се лекува, това може да причини смърт. Анафилаксията обикновено се проявява в рамките на няколко минути, но може да се появи до няколко часа след ядене на фъстъци или продукти, направени с тях.
Как се диагностицира алергия към фъстъци?
За да диагностицирате алергия към фъстъци, Вашият лекар ще започне с Вашата медицинска история и физически преглед. Вашият лекар ще попита дали има хранителни алергии във вашето семейство, особено ако имате братя или сестри с алергии към фъстъци. Той ще ви зададе подробни въпроси за вашите симптоми, колко време ви отнема симптоми след консумация на тази храна и ако лекарството за алергии, което не се продава без рецепта, като антихистамин, е помогнало. Вашият лекар ще попита дали и други хора са се разболявали, как е приготвена храната и какви други храни са яли.
Важно е да разберете дали имате хранителна алергия или хранителна непоносимост. Вашият лекар може да ви помоли да съхранявате писмена документация за всички храни, които ядете, и всякакви реакции, които имате към тях. Вашият лекар също ще прецени дали реакцията ви може да е причинена от неща като алергии към лекарства или ухапвания от насекоми, хранително отравяне, дразнители в храната и излагане на дразнители на кожата.
Вашият лекар може да ви помоли да опитате елиминационна диета, тест за орално хранително алергично предизвикателство или и двете.
- На елиминационна диета избягвате да ядете храни, които може да са причина за алергичната ви реакция, за да видите дали симптомите изчезват. Ако симптомите се върнат, когато ядете тази храна отново, Вашият лекар може да потвърди хранителна алергия. Елиминационната диета може да продължи между 2 и 8 седмици.
- При орален тест за хранителна алергия вие ядете разнообразни храни, които могат или не могат да причинят алергична реакция. Лекарят ще ви наблюдава дали и кога се появява реакция. Този тест се счита за най-добрият начин за диагностициране на хранителна алергия.
Може да имате и тестове за алергия, като кожни тестове или кръвни тестове, за да определите към кои храни сте алергични, след като сте били диагностицирани с хранителна алергия.
Как се лекува?
Ако случайно ядете фъстъци, следвайте инструкциите на Вашия лекар. За да намалите симптомите на лека реакция, може да се наложи да вземете само антихистамин, например такъв, който не ви прави сънливи, като лоратадин (Claritin), или такъв, който може да ви направи сънливи, като дифенхидрамин (Benadryl). Леките симптоми включват кихане или сърбеж или хрема, сърбеж в устата, някои копривна треска или лек сърбеж и леко гадене или разстроен стомах.
Ако преди сте имали тежка реакция, Вашият лекар вероятно е предписал лекарство, наречено епинефрин. Ако имате симптоми в повече от една област на тялото, като леко гадене и сърбеж в устата, направете си инжекция с адреналин. Обадете се на 911 за допълнителни инструкции.
За повече информация относно инжектирането на епинефрин вижте:
Дори ако се чувствате по-добре след инжектирането, симптомите на анафилаксия могат да се върнат или да се появят внезапно часове по-късно. Трябва да бъдете под наблюдение в болница в продължение на няколко часа, след като симптомите изчезнат.
Ако нямате епинефрин и имате тежка алергична реакция, обърнете се към 911 веднага.
Как мога да избегна алергична реакция?
За да предотвратите алергична реакция към фъстъци:
Ако мислите, че имате алергична реакция:
- Потърси помощ. Не минимизирайте тежестта на проблема.
- След като си направите инжекция с епинефрин, веднага се обадете на Вашия лекар или поискайте други спешни услуги. Ще трябва да наблюдавате няколко часа, за да сте сигурни, че реакцията няма да се върне.
Здравни инструменти
Здравните инструменти ви позволяват да вземате разумни здравни решения или да предприемате стъпки за подобряване на здравето си.