The алкална диета е форма на хранене, основана на убеждението, че киселинност и рН Телесните течности могат да бъдат модифицирани от определени храни и появата на най-често срещаните заболявания в организма зависи до голяма степен от това. Казано по този начин, е малко трудно да се разбере, затова ще се опитаме да ви обясним от какво всъщност се състои и как можете да извършите алкална диета за отслабване.

отслабване

Както винаги в AXA Health Keeper препоръчваме ви да попитате професионалисти в храненето, преди да започнете да променяте диетата си. Ето защо ние ги предоставяме на ваше разположение. Регистрирай се.

Каква е алкалната диета

Според някои научни изследвания храната, която ядем при разлагане, води до киселинни или алкални съединения и това влияе върху киселинно-алкалния баланс. Нашата кръв и всички телесни течности имат слабо алкално рН (между 7.3 и 7.5). Киселата среда увеличава вероятността от някои здравословни нарушения. Например:

  • Способността за усвояване на минерални хранителни вещества намалява.
  • Намалява клетъчната енергия.
  • Той пречи на възстановяването на клетките.
  • Тялото не може да елиминира токсините.
  • Имунната система не може да елиминира анормалните клетки.
  • Увеличава умората.

Ето защо привържениците на алкалната диета популяризират диета, която е по-богата на алкализиращи храни, в ущърб на по-киселите храни. Винаги в рамките на основен хранителен режим като Средиземноморска диета за който вече знаем, че е пример за балансирана диета.

Подкисляващи храни

Зеленчуци: зимна тиква.
Плодове: боровинки, стафиди, сливи.
Зеленчуци: нахут, грах, боб, леща или лима боб.
Зърнени храни: царевица, ечемик, овес, пшеница и техните производни като тестени изделия, бисквити, брашна ..., ориз, просо или киноа.
Ядки като кашу и фъстъци.
Млечни като сухо сирене.
Протеинови храни: свинско, заешко, говеждо, сьомга, морски език, риба тон, сардини, студени разфасовки като колбаси и черупчести мекотели като миди или скариди.
Мазнини и подправки: Масло, слънчогледово и зехтин, свинска мас, оцет и горчица.

Алкализиращи храни

Водорасли и храна пробиотици като кисело мляко, кисело зеле, кефир, кисели краставички или тъмен шоколад.
Зеленчуци листни зелени като броколи, моркови, зелени ядки, карфиол, краставица, зелен фасул, маруля, чушки, домати ...
Плодове като ябълка, кайсия, праскова, банан, череши, грозде, грейпфрут, пъпеш, лимон ( лимонена вода това е чудесна алкална напитка), диня, портокал, круша, киви, ягоди, мандарини ...
Плодове сушени като бадеми или кестени и семена като сусам или тиква.
Подправки като къри, джинджифил, канела или горчица.

Как можете да наблюдавате киселите храни, не е задължително да са подкисляващи храни, какъвто е случаят с лимона.

Ползи от алкална диета

  • Повишена енергия.
  • Облекчава безпокойството.
  • Намалява раздразнителността.
  • Намалява инфекциите.
  • Главоболието намалява.

Също така помнете пийте много течностиs, подсладете ястия с подсладители като стевия, недоготвени зеленчуци, избягвайте нездравословна храна и контролирайте солта.

Алкално меню

Закуска: Оризово мляко с пресни плодове и сушени плодове, или ръжен тост със сусамов крем или орехов или бадемов крем.

Храна: Кафяв ориз с нахут и аспержи или манголд с гъби и елда.

Вечеря: почистващ бульон и маринована салата от тофу или краставица и омлет от тиквички.

Алкална рецепта

Нахут, зелен фасул и тиквена яхния: Загрейте вода в тенджера под налягане, добавете нахута, малко накълцани домати, олио, сол, червен пипер и картофи. Затворете и гответе 1 5 минути. Разкрийте и добавете малко зелен фасул, друг картоф и нарязана тиква. Затворете и гответе още 10 минути.

В този план подкисляващите храни не са забранени, но трябва да имат по-малко важна роля във вашите менюта. Не забравяй. Така вашата диета ще бъде здравословна и балансирана. Защото в AXA Health Keeper искаме да се научите да се храните добре.