The алкална храна, модерен от известно време, въпреки че вече е на повече от 100 години, той предлага да се използва храна, за да се алкализира леко рН на нашето тяло, за да бъде в полза на здравето, да се предотвратят заболявания и да се елиминират токсините. Днес анализираме този тип диета и се питаме Здравословно предложение ли е?.
Предложението за алкална диета
Алкалната или алкализираща диета показва, че има храни, които могат да подкислят нашата вътрешна среда и по този начин да бъдат ритникът на заболявания като рак, остеопороза, запек или затлъстяване. Следователно тя цели поддържайте рН на нашето тяло близо до 7 който е този, който естествено притежава кръв.
За това в алкалната диета приемът на плодове и зеленчуци, с изключение на сладки картофи, варен спанак, корнишони или кисели краставички, боровинки и търговски сокове. Сред източниците на хидрати са избрани киноа, царевица, сурова пшеница, амарант и леща, но Не е разрешен приемът на бял или пълнозърнест хляб, както и ориз, овесени ядки или тестени изделия.
От друга страна, протеиновите източници не могат да бъдат получени от крава, риба, пилешко, свинско, агнешко или черупчести, така че се предлага да се консумират мляко и тофу, мляко и козе сирене а консумацията на кърма дори се насърчава.
А сред източниците на мазнини са разрешени само зехтин и масло от рапица. Разбира се, за подслаждане не се разрешава консумацията на бяла захар, следователно можете да консумирате само мед или цяла захар.
Истинско и здравословно предложение?
Реалността е, че естествено тялото ни има тенденция да достигне рН близо до 7, въпреки че, разбира се, алкалната диета предлага да си сътрудничат, за да получат повече ползи и по-малко здравословни проблеми.
Но дали това е здравословно предложение? Ако се замислим за какво премахване на цели групи храни Както традиционните пълнозърнести храни и се консумират ежедневно от нас, може би ще се доближим малко до отговора.
Е, въпреки че можем да имаме балансирана диета, без недостатъци, с добри хранителни вещества и много фибри с предложението за алкална диета, също ще се отдалечим по-специално от нашите навици и култура. Диетата няма да бъде лесна за изпълнение, тъй като не всички плодове и зеленчуци могат да се консумират, дори не можем да ядем хляб или риба, за които знаем, че са здравословни и много популярни храни.
В допълнение, не можем да спрем да казваме, че въпреки че диета, богата на протеини, за която е известно, че подкислява вътрешната среда, не е здравословна, тя не е лоша за здравето, включително риба или други източници на месо няколко пъти седмично.
Така че може да е здравословна диета, но няма научна основа за да елиминираме завинаги някои храни от нашата диета и в същото време е трудно предложение за изпълнение и поддържане за дълго време в нашата култура.