алкалната

Elle MacPherson направи алкалната диета модерна. От какво точно се състои и какви ползи можем да извлечем, ако го следваме?

Имам много да благодаря на Elle Macpherson. Всеки път, когато си мисля за добавките за красота, които приемам, които са променили живота ми и кожата ми, си спомням за нея. Супермоделът е виновен, че започна с тях. Всичко започна през 2014 г., когато видях няколко негови снимки, на които изглеждаше като инфаркт на четиридесет и седем. Във всички изображения той се появява като препарат от билки и храносмилателни ензими, които компанията му предлага на пазара под името Супер еликсирът. Добавката спомогна за балансиране на алкалните нива в тялото, компенсирайки неговата киселинност.

Преди тези билки и ензими, Elle MacPherson не беше толкова голяма. Известната й красота избледняваше. Тя се събуждаше в шест сутринта и след като имаше три еспресо подред, започваше това, което смяташе за продуктивен и здравословен ден: кардио, енергийни напитки и диетични барове, за да запази линията.

Виждайки, че ситуацията не се подобрява, и подозирайки, че нещо не е наред, Ел отиде на консултация при лондонски диетолог Симон Лабшер. Лекарят му диагностицира напълно кисел организъм поради лоша диета. Ако искате да промените тялото си отвътре и отвън, трябвало да спазва алкална диета.

Диетологът беше много строг с нея: само по едно кафе на ден, с изключение на млечните продукти и червеното месо, както и много плодове и зеленчуци. Но най-важното, което трябваше да вземе, беше китайският билков препарат, хлорела, спирулина и пшеничен зародиш. Промяната беше невероятна и настъпи в рамките на няколко седмици. Развълнуван от резултата, моделът убеди Simone Laubscher да се обедини, да създаде компанията Welleco и да продаде зеления прах. Нямаше по-добър посланик от Ел Макферсън, доказателство, че еликсирът действа.

Сега, Welleco е една от най-успешните фирми за добавки за здраве и красота.

Може би същото се е случило и с Ел Наоми Кембъл, друг модел със зрелищна генетика, който започна да се грижи за себе си малко късно. Има и други модели, които отварят очи с храна много по-рано, като Синди Крауфорд или Клаудия Шифър. Може би това е така, защото те започнаха да забелязват признаци на стареене и промени в метаболизма в края на двадесетте си години, както всички жени.

Когато става въпрос за по-необичайни случаи като Naomi или Elle, изглежда генетиката ви позволява да живеете с доход още няколко години. И двамата започнаха да се грижат за себе си и да следят какво ядат дълго след като навършиха четиридесет.

Беше очевидно, че Супер Еликсирът не само ще я направи успешна бизнесдама, но и ще промени коренно начина, по който вижда храната. Ето какво казва Ел за настоящата си диета, базирана на киселинно-алкалната теория.

Най-важното за нея е няма рафинирани въглехидрати след пет следобед. Тя е особено строга по отношение на това правило, когато прави плана си за катастрофа. Този план е специална диета, която провеждате четири седмици преди голямо събитие. Нарежете въглехидратите следобед, премахнете захарта, млечните продукти и фокусирайте основата на диетата си върху зеленчуците.

Понякога заменете хранене и с подхранващия протеинов шейк на Welleco. И никога не забравя да приема двете си дневни супени лъжици Супер Еликсира, които приема с половин литър вода. Водата е друга ключова точка от алкалната диета. Моделът винаги се грижи да пие поне два литра на ден.

Според Ел Макферсън, обобщението на алкалната диета е просто: плодове, зеленчуци, постни протеини и лакомство, като черен шоколад. Нейната отдаденост на алкалната диета е такава, че тя винаги носи в чантата си няколко ленти за да откриете pH на тялото си по всяко време. Идеалното е ниво между 7.35 и 7.45.

Киселият организъм е причина за някои неприятни симптоми като липса на енергия, необяснима наддаване на тегло, храносмилателни проблеми и глад за сладко. Алкалният баланс прави тялото по-леко и изпълнено с жизненост. Въпреки че не всеки може да се храни като супермодел, Ел уверява, че може да се проведе алкална диета само пренебрегвайки преработеното млечно и червено месо.

В кухнята Elle MacPherson винаги се грижи да има кокосово мляко, пресни плодове, джинджифил, лимони, органично масло и яйца. В него има парчета банан, нарязани и приготвени като закуска. За подслаждане използвайте кокосова захар. И винаги добавяйте супена лъжица кайен към всичките си ястия. Когато отива в супермаркета, тя купува бадемово масло, киноа, прясна риба и мисо супа.

Вашият диетолог, Simone Laubscher, не е толкова строг по отношение на киселинните/алкалните нива. Тя препоръчва да се направи 80/20. Алкална диета 100% от времето е практически невъзможна.

Ел Макферсън също е спрял мулти-витаминните таблетки. Смятате, че те вече не са необходими, тъй като както със своя супер еликсир, така и с растителния протеин подхранващ протеин, получавате всички витамини, от които се нуждае тялото ви.

Знам, че някои от вас дойдоха точно в блога търси информация за билките на Elle MacPherson, така че бих искал да знам как сте се справили с тях. Кажи ми!