проблем

Абонирайте се за Vitónica

Знаете ли колко калории има високоустойчивата алкохолна напитка? Вероятно не, тъй като алкохолните напитки нямат етикети за калории че има (поне тези с най-висока степен на завършване на 1.2). Ако сте свикнали да броите калории, сигурно го знаете, всъщност във Vitónica вече видяхме колко калории има една чаша.

Дебатът започна след публикуването на статия в списание BMJ, която намеква за влияние на консумацията на алкохол върху затлъстяването и че по-голямата част от населението не е наясно с калоричното въздействие на пиенето на алкохол в диетата.

Съмнявам се, че поставянето на количеството калории в една напитка в бутилката ще доведе до рязко намаляване на броя на затлъстяванията или човек ще спре да пие за това. Но е вярно, че би било част от Хранително образование, да сме наясно, че ако една вечер изпием 5 питиета, поглъщаме много калории.

В САЩ тази мярка ще започне да се използва в края на годината, със задължителната етикетиране, информиращо за калориите в бутилките и дори в менютата на ресторанта. В Европа бяха призовани предложения за намаляване на консумацията на алкохол, включително този вид мерки под формата на етикетиране.

Проблемът с алкохола са не само калориите, но възможната зависимост, която той може да създаде, и въздействието му върху метаболизма, което е свързано с приноса към затлъстяването. Това е социално „много“ приета напитка, но поне политиките трябва да са насочени към информиране и защита на потребителя за неговите ефекти, особено когато се злоупотребява.

Споделяне на алкохолни напитки и калории: проблем с информацията при етикетирането?