Разследването посочва алкохола и способността на нашите далечни предци да го обработват като ключът към оцеляването на човешката раса. Авторите на изследването смятат, че линия от африкански маймуни еволюира по такъв начин, че да развие способността да асимилира алкохол, характеристика, която ги е спасила от изчезване.

алкохолът

Учените зад тази идея, които наскоро издадоха книга, смятат, че този пробив е възможен преди около 10 милиона години и в рамките на тежка конкуренция с други видове примати.

Много видове маймуни биха могли да ядат незрели плодове и да се възползват от хранителните си вещества, без да страдат от лошо храносмилане, нещо на което маймуните (по-висше звено в еволюцията на приматите) не са били способни тогава и не са способни тогава, точно както хората. В замяна на това маймуните развиват способността да получават хранителни вещества от презрели плодове и същевременно понасят алкохол съдържащи.

„Дори днес виждаме страхотни маймуни, които ядат ферментирали плодове и дори пиене на изкуствено палмово вино"припомни съавторът Кимбърли Хокингс от Центъра за екология и опазване към Университета в Ексетър (Обединеното кралство), чиито думи са включени в университетско изявление." Трудно е да се знае защо правят това ", признава изследователят, който обяснява, че това поведение "отразява сложната история на собствената ни връзка с алкохола".

Ученият посочва, че нивото на алкохол присъства във ферментиралите плодове обикновено варира от 1% до 4%, подобно на това на лека бира. „Въпреки това голяма част от алкохола, който хората консумират днес, е много по-силен“, казва Хокингс.

Групата стигна до заключението, че големите маймуни, които не могат да понасят присъствието на етанол в диетата си, в крайна сметка изчезват. Вместо това, нашите предци етанол им позволи да се възстановят от ръба на изчезването.

Впоследствие напитката е изиграла „важна роля в начина, по който хората са използвали празника, за да създадат и поддържат връзките си“, казва Робин Дънбар, професор по еволюционна психология в Оксфордския университет и един от авторите на книгата. Дънбар подчертава пътя „хората общуват помежду си“ посредством алкохол „във всички култури и през различни периоди от историята“.

Както при другите компоненти на човешката диета, като сол и захар, не самото вещество причинява проблеми, а концентрациите, до които хората имат достъп, казват учените.

Ако ви е харесало, споделете го с приятелите си!