здравето

Американската зелева салата или зелевата салата е идеалният спътник за пилета и меса. От американски произход, тази салата е основен продукт във всяка кухня. Виждаме го често в менютата на заведенията за бързо хранене, тъй като е много просто подготовката му.

Зеле или зеле се приписват диуретични свойства, поради това приемът му се препоръчва при диети срещу задържане на течности. Освен това е чудесен източник на витамин С, витамин К и калий. Също така е кръстоцветен зеленчук, натоварен с противовъзпалителни съединения.

Морковът и зелето са добър екип в това ястие, който може да бъде облечен с майонеза или по-лек начин с кисело мляко или сладка горчица. В Better with Health сме подготвили няколко оригинални версии на тази апетитна салата с меки дресинги, екзотични плодове и ориенталски вкусове. Прочетете, за да добавите нови идеи към вашите препарати.

Рецепта 1: Американска зелева салата (лека)

Състав:

  • ½ килограм сурово бяло зеле, нарязано на ситно
  • Три моркова, настъргани или много ситно нарязани
  • 100 мл. на натурално кисело мляко
  • Чаена лъжичка горчица
  • Три супени лъжици зехтин
  • Сокът от Половин лимон
  • Сол и черен пипер

подготовка:

  • Измийте много добре зелето с малко вода с оцет, за да елиминира бактериите и мръсотията, които може да има.
  • Накълцайте зелето възможно най-ситно.
  • По същия начин, почистете и отстранете кожата от морковите. Накълцайте ги с помощта на електрическа мелничка или ренде.
  • Изсипете двата зеленчука в просторен съд и разбъркайте.
  • В друг контейнер направете дресинга, като емулгирате с ръчен миксер киселото мляко, олиото, горчицата, сока от ½ лимон, сол и черен пипер на вкус.

Рецепта 2: салата от зелева салата (ориенталски стил)

Състав:

  • ¼ килограм червено зеле нарязани много фино
  • ¼ кило бяло зеле, също нарязано на ситно
  • Чаша лук нарязва на малки кубчета
  • 20 грама осолени фъстъци/фъстъци
  • Пет супени лъжици зехтин
  • Три супени лъжици от Ябълков винегер
  • Чаена лъжичка горчица
  • Супена лъжица пчелен мед
  • Сол и черен пипер на вкус

подготовка:

  • Почистете зелето много добре, след това нарежете фино.
  • Смесете ги с ¼ чаша лук, нарязан на кубчета.
  • Направете дресинга, като комбинирате маслото, оцета, горчицата и меда. Подправете и добавете към зелевата салата.
  • При сервиране добавете накълцаните фъстъци върху салатата, за да придаде на ястието свеж щрих.

Съвет: Тази салата се съчетава много добре с риба и морски дарове. Можете дори да опитате да добавите скариди към препарата. Същия начин, за по-интензивен вкус добавете малко рибен сос към дресинга. Много вкусен!

Рецепта 3: Американска зелева салата и ягоди

Състав:

  • ½ килограм бяло зеле, много фино нарязано
  • ¼ от лук, нарязан на бруноаз (по избор)
  • Три филийки ананас
  • 6 ягоди
  • Домашна майонеза
  • Сол и черен пипер

подготовка:

  • В купа изсипете зелето предварително изрязани.
  • Накълцайте ананасите и ягодите на средни кубчета.
  • Пригответе домашната майонеза, като добавите два жълтъка, чаена лъжичка оцет (или лимонови капки) в блендер със средна скорост, като същевременно бавно се включва маслото. Разбийте, докато се постигне желаната консистенция. Подправка.

Степен по социална комуникация от Централния университет на Венецуела (2014), Диплома за внимание към хората с увреждания от Училището за социална работа на UCV (2014) и в Съвременен разказ от католическия университет Андрес Бело (2016). По същия начин Индира Рамирес Теран взе курс специализация по права на човека (Централен университет на Венецуела, 2018). Той е журналист със способността да изследва и интерпретира социалната динамика. Има опит в печатните и цифровите медии, връзки с обществеността и организационна журналистика. Работи като социален комуникатор във венецуелската информационна агенция, журналист в Министерството на народната власт за транспорта и съобщенията, медиен координатор във Венецуелската програма за образование - действие за правата на човека (Provea). В момента е така координатор на информационните свободи в Института за печата и обществото (IPYS Венецуела).

Смутито от малини и овесени ядки е идеална напитка, на която можете да се насладите на закуска или като лека закуска. Дори е ...

Мадридска яхния, галисийски бульон или фабада са някои от традиционните ястия на Иберийския полуостров. Яхнията от копър обаче е често ястие от ...

Шоколадовата бабка е един от най-вкусните десерти, който може да се приготви. Отличава се със своя вкус и ...

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на сладкиши у дома е смесването на съставките и добавянето на работното колело към ...

Кайсия, праскова и ягода заемат подиума на най-консумираните конфитюри в много къщи. Има обаче и други опции ...

Ще ви представим 2 рецепти, с които можете да изненадате членовете на вашето семейство преди новата година. Също така знам ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.