анализираме

Лизинът е основна аминокиселина, компонент на протеини, синтезирани от живи същества и един от най-важните, които съществуват в храненето на хората и животните. Тя трябва да бъде осигурена от диетата, месото и млякото са богати източници на лизин, въпреки че разпределението на аминокиселината между различните храни е неравномерно. Може да се намери и в мазна риба или яйца, както и в храни от растителен произход.

Използването му стана популярно сред добавките за спортисти, поради функциите и свойствата на тази незаменима аминокиселина. Следователно е време да се опитаме да отговорим на въпроси като доколко е необходима добавка, какво може да допринесе лизинът или къде да го намерим.

Трябва ли да приемате лизин? Какво казват търговците

Дистрибуторът на Lamberts, чрез завършилата биология и следдипломна квалификация по човешко хранене, Britta Stemmler, обяснява, че l-лизин (име, с което е обозначена и основната аминокиселина) Той стана популярен от проучвания, които предполагат неговата полезност при лечението на вируса на херпес симплекс.

По този начин сред неговите свойства е инхибиране на този вирус, чрез забавяне на тяхната репликация и намаляване на инфекциозните симптоми. Е от съществено значение за структурното образуване на колаген, основният компонент на съединителната тъкан и отговорен за здравината на сухожилията, връзките, кожата, стените на кръвоносните съдове и други тъкани.

Лизин той също така намалява прилепването на липопротеините, свързано с риска от сърдечни заболявания, тогава е полезен като превантивен начин и като лечение на атеросклероза. Това е предшественикът на аминокиселината на l-карнитина, подпомага синтеза му, а този на метионин, витамини С и В6, ницин и желязо. Също така подобрява усвояването на калция в тънките черва.

Терапевтично, лизинът се използва за лечение на херпес симплекс и морбили, алопеция, остеопороза, анемия, тендинит, проблеми с умствената концентрация, раздразнителност, загуба на тегло, анорексия и някои стомашни разстройства.

Икономическото въздействие на аминокиселината лизин

Във фитнес света лизинът се приема с идеята да подобри физическата работоспособност и се предлага на пазара като ергогенна добавка. Но има ли нужда да се прибягва до източници, различни от здравословна и балансирана диета, която вече я представя априори в достатъчни количества?

Проучванията, които се фокусират върху анализирането на проблема, могат да помогнат да се хвърли светлина върху проблема. положително икономическо въздействие, което производството на лизин може да генерира. Едно от тях е "Технико-икономическото проучване на производството на l-лизин като бизнес възможност за захарната индустрия", проведено от изследователи от университета в Камагуей, Куба, държавния университет на Амазоника в Еквадор.

Изследването обяснява, че l-лизинът е първата аминокиселина, получена в индустрията, и че днес има две формули за получаването му. Един от тях, процесът с диаминопимелова киселина, вече е остарял поради ниските си добиви в сравнение с втория процес, този на Киношита, при който се използва един етап на ферментация. Една от най-използваните суровини в процеса е крайният тръстиков мед.

Изследването заключава, че производството на l-лизин се представя като възможност за захарната индустрия, с нетна настояща стойност (NPV) от $ 703 000 и вътрешна норма на възвръщаемост (IRR) от 18,30%.

Занесете тези данни в областта на добавките и както се случва с много други, трябва да сте убедени, че отзад стои голям икономически интерес. Което от друга страна не означава, че използването му не е подходящо или препоръчително.

Прекомерна добавка?

Не е много ясно обаче дали приемът на лизин като част от физическите упражнения е винаги необходим. Предлага се например от изследването „Хранителни добавки при елитни спортисти“, проведено от Службата за спортна подкрепа на Техническия център в Аликанте и публикувано от дигиталното списание EFDeporte в Буенос Айрес. Изследването се извършва чрез наблюдение на спортисти, които приемат вещества, класифицирани под заглавието ергогенни помощни средства, "много от тях със съмнителен полезен ефект и понякога със свързан ерголитичен ефект".

Проучването припомня, че през 1991 г. американски изследователи от Центъра за контрол и превенция на заболяванията са изучавали основните списания за здраве и културизъм, идентифицирайки реклами за почти сто марки и стотици продукти. В повечето случаи, заключават те, те са фалшиви ергогенни помощни средства, комбинации, чиято ефикасност не е доказана.

Авторите считат, че от, В повечето случаи „предполагаемото ергогенно действие е фиктивно“ и това зависи от самоубедеността на потребителя и способността за убеждаване/възпиране на лицето, което ги препоръчва., за консумация е необходимо много образование.

Точно в Испания няма строг регламент, който благоприятства ергогенните продукти да се продават без проблем, и че има треньори, спортни лекари, диетолози и диетолози, които ги препоръчват. Преди обаче биохимичните и физиологичните основи на продукта трябва да бъдат известни. Всъщност, ако заменят правилния хранителен план, това ще има обратен ефект на търсеното.

Изследването прави и преглед на много популярните ергогенни помощни средства: l-карнитин, кофеин, ферулова киселина, глюкуронова киселина, спирулина, гуарана, пчелен прашец ... В него не се споменава конкретно лизин, но се споменават протеините и незаменимите аминокиселини, които, обяснява, са популярен сред спортистите за издръжливост и увеличаване на силата.

По-конкретно, той говори за друга незаменима аминокиселина като триптофан, която би увеличила аеробната издръжливост поради нейните ефекти върху централната нервна система, действайки като аналгетик и забавяща появата на умора, но проведените проучвания не показват никаква честота значими.

Има доказателства обаче, че добавката с метаболита на левцин, аминокиселина с разклонена верига, увеличава мускулната маса и сила.

Често нуждата от тази аминокиселина като спортна добавка отговаря на нейното взаимодействие с производството на креатин, както и на отслабване поради нейните свойства, когато става въпрос за освобождаване на мастни киселини, намаляване на абсорбцията на мазнини.

Във всеки случай, използването на аминокиселини, които обикновено се купуват под формата на прах и капсули, трябва да се прави, като се има предвид състоянието на спортиста, като височина и тегло, но също и вида натоварване, което обикновено използват. И то е, че последният ще определи количеството, което се поглъща през деня.

Къде да го купите

Повърхностите, които спестяват място за спортни добавки, често имат лизин в продуктовия каталог, макар и не винаги сами. Пример се намира в Английският съд, който продава Капсули с марка Prozis, които са комбиниран аргинин, орнитин и лизин. Има около 120 капсули 11 евро, които могат да бъдат закупени онлайн.

Както често се случва, където можете да намерите по-голямо разнообразие е чрез Интернет, например в онлайн магазин, който продава всичко, като Amazon. Това са най-популярните опции:

В онлайн магазина има и продуктът Prozis с аргинин, орнитин и лизин, на същата цена като в El Corte Inglés. В случай, че се предпочита друг формат, друг вариант е лизиновите прахове на Nature's Life, които струват по-малко от 9 евро.

Как трябва да го приемате

Всеки производител дава свои собствени препоръки, но както сочат проучванията, събрани в тази статия, трябва да се вземат предвид характеристиките на спортиста и лицето, което те използват.

Витамините от комплекс В и С, особено последните, увеличават действието на лизин, затова той препоръчва да приемате 1000 mg С на всеки 1500 лизин.

Възможни нежелани реакции и препоръки

Високите дози лизин увеличават бъбречната токсичност на някои антибиотици. В допълнение, много удължени във времето, може да причини дефицит на аргинин, друга незаменима аминокиселина.

Дистрибуторът Ламбертс обяснява, че разцепването на аминокиселини причинява азотен товар в организма, който трябва да бъде елиминиран от бъбреците и черния дроб. Следователно тези, които страдат от бъбречно заболяване, не трябва да ги приемат без рецепта.