Повечето изключват хранителните групи и обещават бърза загуба на тегло без усилия

Експерти по ендокринология, хранене, психология и физическо упражнение на метода на асоцииране чрез борси включиха на своя уебсайт www.metodoporintercambios.com самотест, за да може читателят да разбере дали диетата, която спазват, е здравословна или не.

анализатор

Освен това те са извършили анализ, който предупреждава за опасността от 13 диети, смятани за чудо поради липса на научни доказателства и насърчаване на небалансирана диета.

Д-р Клотилде Васкес, ръководител на катедрата по ендокринология и хранене на фондация „Хименес Диас“ (Мадрид) и президент на Асоциационния метод за обмен, посочва, че този тип планове за отслабване се характеризират с „липса на научна основа за тяхната ефикасност или безопасност, обещайте бързи резултати без усилия и освен всичко друго изключете или намалете приема на някои храни или групи от тях »

Всъщност, повечето от анализираните диети са склонни да намалят количествата въглехидрати и да увеличат тези на протеини или мазнини, под или над препоръчаното.

Анализът защитава ефикасността на средиземноморската диета, защото, „освен че е здравословна и балансирана, тя е тази, която най-добре учи как да се храним и да променяме навиците си, така че те да продължат с течение на времето, винаги под наблюдението на здравен специалист, за разлика от останалите ", казва експертът.

13-те опасни диети

1. Артишок диета

2. Алкална диета

4. Кетогенна диета

5. Диета на клиниката Майо

6. Дисоциирана диета

8. Диета на кръвна група

9. Диета Монтиняк

10. Палеолитна диета

11. Пиета Периконе

12. Ананасова диета

13. Зонова диета

По този начин, Испанското общество за хранене в общността препоръчва разпределението на балансирана диета да бъде 50-55% въглехидрати, 15-20% протеини и 30-35% мазнини.

Опасностите

Последствията, които могат да се получат от небалансиран прием на хранителни вещества, са многобройни и "нездравословни", според д-р Васкес. От една страна, недостигът на въглехидрати „води до загуба на мускулна маса и течности, но не и на мазнини, което е основната цел, която диетата трябва да преследва, тъй като излишъкът от нея води до множество сърдечно-съдови заболявания“, предупреждава той.

Това от своя страна поражда така наречения ефект отскок, "с който ще има по-голяма тенденция за напълняване и възвръщане на загубеното тегло", добавя той.

В допълнение, диетите, които насърчават намаляването на консумацията на зърнени храни, тестени изделия, ориз, бобови растения или хляб и увеличаване на консумацията на протеини, могат да причинят така нареченото състояние на кетоза. «Това е метаболитно разстройство, което се появява, когато енергийните резерви под формата на въглехидрати са изчерпани, така че тялото трябва да използва мазнини за енергия. Това води до странични ефекти като световъртеж, гадене или дехидратация, ако продължи продължително “, казва той.

От друга страна, посочва той, по-висок прием на протеин от необходимото може да породи проблеми като „повишено кръвно налягане, увреждане на бъбреците поради претоварване с протеини или прекомерно натрупване на пикочна киселина“.

Някои от тези диети са включени и от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) в доклад, който предупреждава, че те могат да причинят недостиг на протеини, витамини и минерали; произвеждат отрицателни психологически ефекти; нарушения на хранителното поведение; благоприятстват ефекта на рикошета и изоставянето им, без да сте се научили да се храните здравословно.

Изоставяне на диетите

Изключването на някои видове хранителни вещества "е една от основните причини за неуспеха и изоставянето на този тип диета, тъй като забраните и ограниченията водят до много жертви и благоприятстват неконтролираните импулси и преяждането поради тревожност", казва д-р Джойма Панисело, втори вицепрезидент на Асоциацията.

Ето защо експертите на асоциацията популяризират метода на обмен, основан на средиземноморската диета, който включва всички групи храни и предлага на пациента възможността да избере какво да яде по всяко време. „Този ​​тип диета има многобройни ползи за здравето, тъй като намалява сърдечно-съдовите рискови фактори, а също така учи пациента да води здравословен начин на живот“, добавя той.

Сред препоръките на средиземноморската диета, която трябва да бъде придружена от физически упражнения, са «да се консумират обилни растителни храни (зеленчуци, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки); хляб и зърнени храни от тестени изделия и ориз, за ​​предпочитане цели; яжте ежедневно млечни продукти с ниско съдържание на мазнини; яжте умерено червено месо, синя риба веднъж или два пъти седмично и яйца три или четири; водата като основна напитка ”, казва д-р Панисело.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец