The анемия Това е едно от най-често срещаните условия през последното време, тъй като според данни от Световна здравна организация (СЗО), около 1,620 милиона души страдат от това, т.е. 24,8% на жителите на планетата.

Сега говорим за анемия, когато кръвен тест регистрира критично намаляване на нивата на хемоглобин или червени кръвни клетки, тези, чиято функция е да транспортират кислород до останалата част от тялото.

Въпреки че има различни причини, които обясняват картина на анемия, най-често срещаната е недостиг на желязо, незаменим за производството на хемоглобин. Важно е обаче да се подчертае, че диагнозата и нейното лечение трябва да се определят от специалист.

Ето защо последното е, че специалистите са посочили, че основното, както за предотвратяване, така и за лечение, е диета, богата на храни, които осигуряват желязо, особено този от животински произход - червено, бяло месо, ракообразни и яйчен жълтък -, защото тялото ни го усвоява по-добре.

какво
ФАЙЛ | Филип Джефри | Flickr (куб. См)

В тази връзка Диетолог от клиниката El Bosque, Каролина Пай, предупреждава, че желязото от растителен произход не се усвоява по същия начин като този от животински произход, поради което е необходимо опитайте се да подобрите усвояването си.

В случая с вегетарианците, междувременно основният източник на желязо от животински произход са яйца.

В този смисъл диетологът предупреди, че е много често, че по време на бременност и кърмене майката страда от анемия. Подобна ситуация могат да изпитат и високоефективните спортисти.

Поради тази причина идеалното е жената, която мисли да има деца например, да започне да яде диета, богата на желязо, поне три месеца преди това, заключи Каролина Пай.