Антидиетата, известна като "Годен за живот" е известна диета разработена от Харви и Мерилин Даймънд в САЩ през 1987 г. Мерилин Даймънд, 10 години по-късно, отделена от Харви, пуска нова книга, озаглавена "Новата антидиета", с холистичен подход, не само към физическото тяло, но и към психическо и духовно благополучие.

Съдържание на тази статия

Какво представлява антидиетата?

Това е дисоциирана диета, която се основава на несъчетаването на въглехидрати и протеини в едно и също хранене.

Характеристики

Основно се характеризира със следните аспекти:

  • Комбинацията от въглехидрати и протеини в едно и също хранене пречи на храносмилането и правилното усвояване на всяко от тези хранителни вещества
  • Счита наднорменото тегло като натрупване на токсини в тялото, което също води до липса на енергия.

Как работи?

Преди да започнете, трябва да знаете това въглехидрати и албумини (вид протеин) те нямат същото време на абсорбция, следователно те не трябва да се комбинират. Следователно, ако ги комбинирате, нито едно от хранителните вещества не завършва тяхното усвояване, тъй като храносмилателната среда е неутрализирана. Въглехидратите ферментират, тъй като се нуждаят от алкална среда, а албумините, които изискват кисела среда, гният.

какво

Като не комбинира тези хранителни вещества, усвояване в стомаха няма да отнеме повече от три часа и усвоената храна ще достигне бързо до червата. Това ще избегне чревен дискомфорт, газове, киселини и възпаления и нуждата от лекарства за лечение на тези симптоми.

В този смисъл този режим дава приоритет на поглъщането на вода чрез плодове, от съществено значение за живота, тъй като 70% от нашето тяло е вода. И за функциите си на транспортиране на хранителни вещества и елиминиране на токсините.

Поглъщането само на плодове или сокове сутрин ще генерира енергия за вашите дейности, вместо да консумирате енергията си. Както при традиционните тостове и закуски с яйца.

Как да направя този режим

Разделете храните в две групи:

  1. Храни, богати на вода: Включва плодове. Тази група трябва да представлява 70% от ежедневната ви диета.
  2. Концентрирани храни: Включва храни, богати на въглехидрати, албумини и мазнини. Тази група трябва да представлява 30% от ежедневната ви диета и не трябва да ги комбинирате помежду си.

Правила за хранене:

  • Не комбинирайте концентрирани храни помежду си: не комбинирайте протеина с въглехидратите. Нито едно два протеина заедно. Както и, въглехидрати с киселини, нито киселини с киселини или мазнини със захар.
  • Не смесвайте два въглехидрата заедно или какво е същото нишесте с нишесте, ако е възможно, защото те се разграждат лесно.
  • Оставете 4 часа между едно и друго хранене. Ако сте комбинирали неправилно, оставете 8 часа преди да ядете следващото хранене.
  • Комбинирайте сложни въглехидрати като ориз и тестени изделия само със салати. Включете във вашата диета само пълнозърнести брашна.
  • Смесете албумините със зеленчуците. Избирам животински протеин като от растителен източник като бобови растения и ядки
  • Яжте плодове след 3 часа хранене Като сладкиши, макар че последните в умерени количества и спорадично.
  • Хидратирайте се с вода, плодови сокове, но далеч от основните хранения, защото тя разрежда стомашните сокове на стомаха и пречи на храносмилането.
  • Използвайте растителни масла и само за подправки.
  • Включете млечните продукти в умерени количества, можете да ги комбинирате с въглехидрати и протеини. Освен това получавате калций, зелени листни зеленчуци, сусам и бадеми.
  • Избягвайте храни, които съдържат консерванти, химикали, захар и натрий, кафе и черен чай, токсични за вашето тяло.
  • Премахнете оцета от вашата диета, което забавя храносмилателния ви процес. Предпочитайте лимонов сок.

Графици и фази

Храносмилането се определя от вътрешен биологичен часовник или цикъл, който трябва да спазвате, за да го извършите правилно, избягвайте дискомфорт и закъснения:

  • Фаза на пречистване или елиминиране (от 5 до 13 часа): По това време тялото елиминира отпадъците, затова избягвайте да ядете зърнени храни или токсични вещества като кафе. Включете само плодове по желание.
  • Фаза на храносмилане или усвояване (13:00 до 19:00): През това време тялото ви е активно, за да се храни правилно и да усвоява храната. Изберете сурови и варени зеленчуци.
  • Фаза на реконструкция или асимилация (19 до 5 часа): По това време тялото усвоява хранителните вещества и след това ги използва за изграждане и възстановяване на тъканите. В тези часове можете да включвате без ограничение месо или зърнени храни заедно със зеленчуци, но не забравяйте да не ги комбинирате.

Ефективна ли е антидиетата?

Обещанието е, че можете отслабнете с 2 кг седмично, без да се чувствате гладни, без да броите калории и без хранителни дефицити. Освен това ефективността ще бъде дадена от избраните от вас порции храна. Това ще рече, порции плодове и зеленчуци и количеството въглехидрати на вечеря, както ще споменем в мненията.

Мнения: Наистина ли е добро?

Различни мнения подчертават ползите от този режим за отслабване и подобряване на здравето ви:

  • Това е здравословен начин на живот, дава ви енергия и премахва токсините от тялото ви.
  • Ставате наясно с храненето, което сте извършвали досега, и дали то е било достатъчно и пълноценно.
  • Сътрудничете си за намаляване на холестерола, поради приноса му във фибрите, като увеличите консумацията на плодове, зеленчуци и грудки.
  • Като трябва да избирате въглехидрати или албумини, вие намалявате общия си прием и отслабвате.

Това е балансирана диета, която обхваща всички групи храни. Освен това е подходящо при ограничаване на несъчетаването на въглехидрати и протеини в едно и също хранене, за да оптимизирате храносмилането си, да избегнете подуване на корема, газове и запек.

Реалност на антидиетата

Тези ползи обаче не са напълно верни, ако ежедневно избирате въглехидрати през нощта. Това е така, защото това няма да помогне за загубата на мазнини, ако по-късно не включите физическа активност. Следователно те ще се натрупват като мазнини, с последващо увеличаване на килограмите.

В същото време трябва да умерите приема на плодове и зеленчуци, за да не се чувствате уморени, ако ядете твърде малко или напротив, прекомерната консумация ще доведе до увеличаване на мазнините. Същото важи и за протеините, трябва да ядете достатъчно, за да поддържате мускулната си маса, но без да прекалявате.