Западната диета, богата на рафинирани въглехидрати, пържено, алкохол и сладки продукти, е свързана с по-високи нива на тревожност и депресия
@abc_familia MADRID Актуализирано: 10.10.2017 г. 11:36
Свързани новини
Въпреки че има нарастваща социална информираност за важността на здравословната диета, не е най-често ежедневните хранения да се вземат предвид, когато се говори за психично здраве. Но реалността е, че един от големите проблеми в психичното здраве на нашето общество е депресията. Всъщност в Испания, според последните данни, предоставени от СЗО, 5,2% от населението страда от това заболяване, което представлява общо над два милиона испанци. От способността на храненето да избегне този проблем, проучванията показват, че само за десет дни средиземноморската диета подобрява чувството за щастие, яснота, познание и памет и намалява чувството на объркване и недоумение. Напротив, западната диета, богата на рафинирани въглехидрати, пържено, алкохол и захарни продукти, е свързана с по-високи нива на тревожност и депресия. Това се дължи, според Карлос Фернандес, медицински директор на NC Salud Group, „на факта, че хранителни вещества като витамини, минерали, антиоксиданти или фибри, за които е доказано, че допринасят за нормалното функциониране на нервната система и психологическото състояние - същества не са осигурени, като по този начин се увеличава рискът от страдащи разстройства в това отношение ».
Какво ядем, обяснява Фернандес, „зависи не само от това, което тялото ни изисква от нас по всяко време, но също така изборът на храна отговаря на емоционалното състояние, мотивацията ниs и т.н. Може да бъдете сигурни, че ако имате затруднения с регулирането на негативните емоции или страдате от стрес, е по-вероятно да напълнеете, като увеличите общия прием на калории всеки ден, както и да се поддадете на преяждане. В този смисъл, продължава този експерт, „трябва да се насърчава емоционалният баланс, като се избягва насочването на негативни емоции в храната и се гарантира прием, чиито цели са само хранителни, в количества, адекватни на дневния енергиен разход и признаците на ситост, произхождащи от всяко тяло“.
По негово мнение диетите са друга важна част, която влияе върху настроението на хората и има два основни фактора: желанието да се ядат тези храни, които не са разрешени, и малкият засищащ капацитет на много ограничаващите диети. «В първия случай научните доказателства показват, че хората, които избягват храната, имат статистически повече индекс на телесна маса (ИТМ) и повече симптоми на депресия. Ето защо, когато се изпълнява диета, трябва да се опитате да поддържате здравословна връзка с определени видове храни, като ги консумирате умерено. По този начин се избягва чувството за забрана и последващото възможно компулсивно хранене ».
Във втория случай той посочва, «важно е диетата да се адаптира към нуждите на всеки човек и това включва устойчиво ограничаване на калориите с течение на времето. Прекалено големият калориен дефицит ще ни накара да се чувстваме гладни и уморени. Освен това диетата трябва да включва храни с висока засищаща способност: ниска калорична плътност, голям дъвчещ обем и нисък гликемичен индекс. И накрая, трябва да има правилно планиране на храненията през целия ден, тъй като като цяло това помага за по-доброто управление на усещането за апетит ».
Хранителни добавки в помощ
За всичко това е важно да се знае, заключава медицинският директор на NC Salud Group, че някои хранителни добавки могат да помогнат във връзката между емоционалния баланс и храненето. «Ако в ситуации, в които имаме негативни емоции, лошо настроение и т.н. Чувстваме се принудени да използваме храната като елемент на комфорт, който компенсира негативните ни чувства, хранителните добавки могат да ни помогнат. Идеалните активни съставки в тези случаи са комбинации от триптофан, витамин В6, пасифлора и хром ”, посочва Фернандес. "Триптофан, защото стимулира серотонина, невротрансмитер, известен като хормон на щастието. Витамин В6, тъй като регулира психологическата функция, насърчава нервния баланс и допринася заедно с триптофан за стимулиране на гореспоменатия серотонин. И накрая, хромът действа чрез оптимизиране на нивата на кръвната захар и инсулина, което води до намаляване на усещането за апетит ».
Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно