това

Актуализирано: 13 февруари 2020 г.

Авитаминоза, по дефиниция е пълното отсъствие на витамини в човек. Най-правилният термин за използване е хиповитаминоза, което по-добре изразява идеята, че има частичен дефицит или дефицит в количеството на витамин или група от тях в организма. Много пъти и в разговорно изражение терминът авитаминоза се използва в смисъл на частичен дефицит.

The витамини Те са хранителни вещества, необходими на тялото, обикновено в много малки количества. Ако обаче не ядете разнообразна диета, която съдържа всички групи храни, е относително лесно да пропуснете минималните препоръки за деня. Всъщност, с изключение на няколко случая, по-голямата част от витамините са от съществено значение, което означава, че освен че е необходимо, човек трябва да ги приема или да ги получава от чужбина, тъй като тялото му не е в състояние да ги произвежда. Като се вземат предвид тези данни, значението на диетата при това разстройство става още по-важно.

Въпреки това, което може да изглежда, дефицитът на витамини не винаги се среща при хора, живеещи в развиващите се страни, където голям сектор от населението може да представи сериозно недохранване и където изглежда логично да се говори за ниски нива на витамин. В най-облагодетелстваните от икономическа гледна точка ситуации с недостиг на витамини също се случват често поради различни обстоятелства, които обясняваме в следващия раздел.