„Лекарят на бъдещето няма да дава лекарства, но ще насърчава пациентите си да се интересуват от грижата за тялото, диетата и причината и профилактиката на заболяванията.“ - Томас Едисон

балансирайте

Един от проблемите на съвременна медицина работата е има тенденция да възприема човешкото тяло като поредица от независими системи, когато в действителност то е единично с много свързани елементи. Нещо толкова основно като храната оказва огромно въздействие върху всички елементи на тялото ви, но в зависимост от симптомите, които имате, ще отидете на лекар специалист или друг. Крайният резултат от този обобщен възглед е, че имате няколко специалисти, които се опитват (обикновено с лекарства) да смекчат симптомите на заболявания, вместо да атакуват истинските причини за проблема (лоша диета или начин на живот като цяло).

Чрез разработване на лекарства, които лекуват симптомите, а не причините за проблемите, фармацевтичните компании могат да продължат да ви продават лекарства през целия ви живот, тъй като основният проблем никога не е решен и симптомите ще останат завинаги. Много от тези лекарства действат чрез изкуствено модифициране на нивата на хормоните, когато в повечето случаи същото може да се постигне чрез модифициране на поведението на хората (И това се опитвам да засиля!), Без странични ефекти и атака на основния проблем.

Но за модифициране на поведението често е необходимо да се разбере защо, и затова днес ще пиша за някои от ключовите хормони за оптималното функциониране на тялото ви и как да поддържате адекватни нива на тези хормони, без да прибягвате до лекарства.

Всички хормони имат съответна роля и по един или друг начин всички са свързани. въпреки това, има групи хормони с особено силни взаимоотношения на зависимост, където дисбалансът в един от тях се разпространява към останалите, а те от своя страна генерират ефект на обратна връзка, който увеличава дисбаланса в оригиналния хормон (и по този начин в омагьосан кръг, който причинява значителни щети на вашето здраве). И обратното също е вярно: предприемането на стъпки за контрол на определен хормон може да предизвика „добродетелен цикъл“ в друг набор от хормони, който в своята цялост генерира значително подобрение на вашето здраве.

за жалост, Важни теми като хормонален контрол рядко се обсъждат от диетолози или „експерти“ по фитнес. Не знам дали поради незнание или просто защото е много по-лесно да се съсредоточим върху неща, които са лесно измерими (като калории, сетове и повторения). В много случаи обаче точно най-трудните неща за разказване са тези, които наистина се броят, и това се отнася и за хормоните.

В тази първа част от Балансирайте хормоните си Ще говоря за връзка между лептин и инсулин, и въздействието, което двамата имат върху половите хормони (тестостерон и естроген).

Лептинът се произвежда главно от мастните клетки и основната му цел е да регулира апетита и регулирането на енергията. Когато нивото на телесните мазнини се повиши, този хормон се освобождава, за да сигнализира на хипоталамуса за потискане на апетита. Когато нивата на съхранената енергия намаляват, нивото на лептин също намалява и мозъкът получава сигнал за глад.

Когато този хормон беше открит през 1994 г., мнозина смятаха, че са намерили свещения граал (на тънкостта), тъй като при експерименти с мишки е установено, че когато инжектират лептин в затлъстели мишки, те губят апетита си и следователно отслабват. Всъщност името лептин идва от „лептос“, което означава тънък на гръцки. Нещата обаче не са толкова прости, тъй като лептинът играе други важни роли в нашето тяло, например в случай на репродукция и имунната система, така че опитът да се регулира изкуствено хормоните обикновено води до непредсказуеми странични ефекти (въпреки че фармацевтичните компании продължават да се опитват, от разбира се).

Продължавайки с процеса, когато мозъкът получава сигнал за глад (чрез намаляване на нивото на лептин), той генерира необходимостта от нас да ядем храна. Когато хранителните вещества от храната достигнат кръвта, се освобождава друг хормон, инсулин, чиято мисия е да пренася хранителните вещества (гликоген) до мускулите и черния дроб. Когато мускулите и черният дроб не могат да усвоят повече хранителни вещества, инсулинът се грижи за съхранението на остатъците като мазнини. Ако лептинът работи правилно, той ще уведоми мозъка ви навреме, че не се нуждае от повече енергия и следователно излишната енергия (т.е. тази, която се натрупва като мазнина) би била минимална.

Ако тялото ви получава по-малко хранителни вещества, отколкото е необходимо за дълго време, лептинът уведомява щитовидната жлеза, че основният метаболизъм трябва да намалее, изгаряне на по-малко енергия като механизми за справяне. Ето защо диетите с много ниско съдържание на калории не работят в дългосрочен план. Със сигурност ще отслабнете през първите няколко седмици, но щом тялото ви „осъзнае“, че няма да получи нивото на енергия, от което се нуждае, то намалява метаболизма.

Това е еволюционна адаптация; мускулите са скъпи за поддръжка (изискват се много калории), така че тялото отделя „ненужния“ мускул, като по този начин увеличава колко дълго може да оцелее с останалите мазнини. Това несъмнено е интелигентна стратегия, която ни позволи да оцелеем във времена на недостиг, но каквато днес е пагубно за тези, които се опитват да отслабнат, като спрат да ядат. Един от начините да се обърне това е с презареждания.

Друго последствие от влизането в този „режим на спестяване“ е, че тялото ви намалява производството на полови хормони, като тестостерон, без който е трудно да се изгради мускул, както и да има множество други негативни ефекти. При жените липсата на естрогени (женския полов хормон), освен че намалява сексуалното желание, може да причини проблеми при менструация или директно да спре менструацията. Очевидно е, че ако тялото интерпретира, че гладува, това не изглежда като най-подходящия момент за размножаване.

Връщайки се към лептина, може да си помислите, че идеалното би било да имате високи нива, така че никога да не сте гладни. Интересното е обаче, че хората със затлъстяване имат повишени нива на лептин, тъй като развиват „резистентност“ към лептин. Тоест тялото се опитва да каже на мозъка, че не се нуждае от повече енергия, но този сигнал не достига до мозъка и продължава да мисли, че се нуждае от повече храна.

И как стигате до тази ситуация? Точно както ако събличате тялото си за продължителни периоди от време, то преминава в „режим на спестяване“ и каскадната реакция на хормоните се отприщва (с ужасни последици за вашето здраве), същото се случва, когато „прехранвате“ тялото си за дълги периоди ( особено от грешни храни). Всеки път, когато нивата на хранителни вещества, от които се нуждаете, са по-високи, за да се повиши лептинът и мозъкът ви постепенно повишава прага на лептин, с който реагира, така че ще трябва да ядете все повече и повече, за да се чувствате сити, докато стигнете до точката, в която мозъкът ви не реагира на нивото на лептин, винаги се чувства гладен.

А постоянният излишък на калории кара тялото ви да трябва да отделя много повече инсулин, за да стигне хранителните вещества до местоназначението им, като мускулите и черния дроб; но когато те са непрекъснато наситени от излишната кръвна захар (и свързания с тях инсулин), те изключват инсулиновите сензори, като също развиват „инсулинова резистентност“.

В този момент се озовавате в ситуация, в която:

  • тялото ви не открива повишени нива на лептин и продължава да предава глада
  • Яденето на храна за „задоволяване“ на глада повишава кръвната захар (глюкоза), което генерира по-високо ниво на инсулин
  • инсулинът се опитва да достигне глюкоза до мускулите и черния дроб, но те не реагират на инсулин
  • този процес се повтаря непрекъснато, което в крайна сметка може да доведе до диабет тип II, сериозно заболяване, което нараства неимоверно през последните години, особено в развитите страни с лесен достъп до преработена храна.

Как да избегнем/коригираме дисбаланса на лептин и инсулин?

Наистина важното нещо, за да сте сигурни, че хормоналните Ви нива не се нарушават (или да ги коригирате, ако ги имате в дисбаланс), е да ограничите приема на хипер-вкусни храни и да дадете приоритет на истинската храна. Ако вашата диета следва препоръките в моето ръководство за диета, за тялото ви е много трудно да излезе от равновесие по този начин, тъй като хормоналните нива са оптимизирани и следователно вашият лептин ще работи правилно, улеснявайки контрола на апетита.

Физическите упражнения и почивката също са основни елементи за поддържане на адекватно хормонално ниво, както ще обсъдим по-подробно в следващата част.

Дял

Ако тази статия ви е интересна, споделете я:

Програми

Планове, които ви насочват да започнете да подобрявате тялото и здравето си