Някои цени са толкова високи, че дневна заплата би била достатъчна само за закупуване на четири продукта.

Ежедневната заплата не е достатъчна, за да купите достатъчно продукти, които балансират диетата./Родолфо Рамирес

Храните, които съставляват Плоча за добро хранене, за здравословна диета може да не е толкова достъпна. Цените на някои от тези съставки са високи, така че домакините предпочитат да пропуснат някои от тези продукти от семейната диета.

минимална

На пазарите на Тулансинго можете да намерите цени за някои плодове като ябълки, чиято цена е средно 45 песос за килограм или папая (15 песос за килограм), оранжево, чиято цена е 10 песос за килограм. А някои зеленчуци, например, спанак на осем песо на куп (приблизително 200 грама), парче броколи е на 20 песо.

В случая на бобовите растения лещата е 32 песо на килограм, килограмът грах е 60 песо на килограм, докато килограмът фасул е 35 песо на килограм, за да назовем само няколко.

И накрая, в храни от животински произход, говеждо месо, чиято средна цена е 90 песо на килограм, литър мляко е 16 песо на литър, една четвърт сирене на 20 песо.

Трите групи храни, съставляващи плочата на добре храненето, са: плодове и зеленчуци, които са източник на витамини, минерали и фибри, които помагат на човешкото тяло да функционира правилно, позволявайки правилен растеж, развитие и здраве.

Втората група са: зърнени култури и грудки, които осигуряват основен източник на енергия, който тялото използва, за да изпълнява ежедневните си дейности, като бягане, работа, игра, учене или танци, като същевременно е важен източник на фибри.

В третата група са бобовите растения и храните от животински произход, които осигуряват основно протеини, необходими за растежа и развитието на децата, за образуването и възстановяването на тъканите.

Минималната заплата в Тулансинго е 102,68 песо на ден, какво би било достатъчно за закупуване: килограм ябълка 65 песос, килограм боб 35 песос, литър мляко 16 песос и кило тортила, общо 110 песо.

Експертите по хранене съобщават, че храните от всяка група имат една и съща функция, Ето защо е важно да ги комбинираме и варираме, за да гарантираме, че получаваме енергията и хранителните вещества, от които се нуждае тялото ни, за да функционира правилно.