МАДРИД, 17 ноември (EUROPA PRESS) -

балансирането

Балансирането на енергийния прием и неговите разходи помага да се предотврати затлъстяването, както е обяснено от ръководителя на отдела за здраве и хранене на Coca-Cola Iberia д-р Рафаел Уриалде, който подчертава, че диетата трябва да отговаря на специфичните нужди на всеки човек и да гарантира хранителните изисквания

„Затлъстяването е резултат от непрекъснат положителен енергиен баланс, при който общият енергиен прием надвишава общия енергиен разход“, посочи Уриалде по време на намесата си в презентацията „Енергиен баланс, препоръки и употреби“ в рамките на II годишна конференция на Колежа на диетолозите и диетолозите на Каталуния (CoDiNuCat), които наскоро се проведоха в Лерида.

„В страна като Испания, където се практикуват все по-малко физическа активност и спорт, още по-важно е да се разбере концепцията за енергиен баланс между това, което ядем и това, което харчим, защото това е ключов начин, не само за предотвратяване затлъстяване, но и за насърчаване на придобиването на здравословни навици ", добави той.

В този смисъл не забравяйте, че „непростимо“ е, че храната върви ръка за ръка с ежедневната физическа активност. "Нещо толкова просто, колкото да се движим 2 минути на всеки половин час, като по този начин нарушаваме бездействието си", добави той.

За Urrialde „няма добри или лоши храни, всички те допринасят за общия прием на калории и трябва да бъдат балансирани с упражнения“.

В този смисъл, заключава той, "всички фактори, които влияят на този баланс, трябва да бъдат анализирани чрез хранителни проучвания, които включват, освен антропометрични данни, подробности за енергийния прием и анализ на извършваната физическа активност".