Открийте ползите от този плод, който се консумира по целия свят
Адаптацията, направена за промоционалната кампания на канарския банан на песента „Busca lo más vital“ от филма „Книгата на джунглата“, казва: „Бананът е сензационен, толкова здрав и лесен за белене, толкова богат и изпълнен с жизненост . Карамба! колко е добър, няма друг плод като него и много го харесвам ".
И е, че бананът е един от най-гъвкавите плодове, които съществуват. Харесва се от повечето хора, особено от най-малките, но радва и най-старите.
Това е плод, който само поради удължената си форма вече се различава от останалите. Компактно и твърдо месо и в същото време кремообразно в по-голяма или по-малка степен в зависимост от точката на зрялост. Освен това е много лесно да се яде.
Това е плодът на банановото дърво, което всъщност е растение, а не дърво, както обикновено се счита, тъй като му липсва дървесен ствол. Принадлежи към семейството на лилии или орхидеи и може да достигне височина от 15 метра. Расте на групи от около 50 до 150 плода, групирани в ръце от 10 до 20 единици.
Неговата обвивка или кожа променя цвета си според точката на зрялост. Така бананът със зелената обвивка ще бъде недозрял; жълто, в оптималната си точка на зрялост; и, кафявото, твърде узряло.
Съществуват различни сортове банани, които се различават един от друг по своята форма и размер: Gros Michel, Cavendish, джудже или доминикански банан, мъжки или банан, червен банан, Tabasco банан, Mysore, Bluggoe, Orinoco и Rhino Horn, между другото. В Испания на практика общото производство на банани е на Канарските острови, под институционалната марка Plátano de Canarias, като Cavendish е основният сорт.
Бананът е плод с много хранителни вещества. Той е богат на калий и осигурява витамин В6 и С, фибри и въглехидрати, което го прави източник на енергия. Калоричният му прием е по-висок в сравнение с други тропически плодове, тъй като съдържа малко вода и повече захар: 100 грама банан представляват 81 калории, 20 грама въглехидрати, 1,5 грама фибри и 18 грама естествена захар.
Освен това, поради своя състав, той има множество свойства и ползи за нашето здраве:
Антидепресант
Поради съдържанието си в триптофан, протеин в организма, който участва в сегрегацията на серотонин, известен също като хормон на щастието за това, че има релаксиращи ефекти и произвежда благосъстояние.
Предпазва сърдечно-съдовата система
Има проучвания, които твърдят, че редовното консумиране на банани може да намали риска от инфаркт с до 40%.
Избягвайте анемия
Желязото насърчава образуването на кръв в тялото, произвежда се повече хемоглобин.
Регулира нивата на холестерола и кръвното налягане
Поради високото си съдържание на разтворими фибри, нивата на LDL (лош) холестерол намаляват. Също така благодарение на калия и ниското натриево кръвно налягане се намалява.
Регулира функцията на червата
Бананът е стягащ и полезен в случай на епизоди на диария. От друга страна обаче, поради високото си съдържание на фибри, помага за предотвратяване на запек. Освен това е естествен антиацид, който предотвратява киселинността в стомаха, гаденето, показан е в случаи на язва, предотвратява дразнене и рак на дебелото черво.
Полезно за нервната и мускулната система
Богатството на калий предотвратява спазми, което го прави идеален за по-млади хора, спортисти и възрастни хора, които трябва да поддържат мускулите си в добро състояние.
И накрая, трябва да се отбележи, че помага за спиране на тютюнопушенето благодарение на съдържанието на витамин В6, калий и магнезий; и е добре хората, които трябва да спазват диета, да отслабнат, въпреки съдържанието на захар, защото благодарение на фибрите те засищат, което също предотвратява емоционалния глад.